锅里|这几道馋人的家常菜一直都想吃!
牛腩马铃薯
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配料:牛胸500克,马铃薯500克,姜片,茴香1,香叶2,一小撮胡椒,干胡椒5,老提取物15毫升,烹饪酒15毫升,盐4G糖2g;实践1。牛腩洗净,沥干水分。2、加热并倒入少量的油。当油温达到70?时,炒牛肉。3。牛腩鲜血炒至焦糖色出现时,调中火、小火,加入姜片、茴香、辣叶、胡椒、辣椒拌匀。4。将调味料炒熟后,将酒煸炒至牛肉炒熟。5。添加足够的水来煮火,撇去泡沫,盖上盖子,把它变成一个小烤箱。6。烧牛胸肉时,将土豆去皮洗净,切成与牛胸肉大小相等的块,在油锅中炒至表面略微焦化。7。牛排软烂后,将油炸土豆放入牛排锅中继续炖10-20分钟。最后,把盐和糖混合到牛排锅里,把果汁放在高温下。蒸柠檬鲈鱼
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配料:1鲈(活鱼必须宰杀)、3-4个鲜辣椒、6个大蒜、1大片姜、4个小葱、1个柠檬、3汤匙榨汁,约50克;实践1,擦拭干净的鲈鱼,两边切三刀。这鱼很方便吃。2。生姜把鱼片切成鱼肚。3。在蒸锅里加水,用高热把水煮开,然后把鱼放在盘子里放进蒸锅里。中火加热约10分钟。蒸5分钟,取出鱼,把锅里的水排干,再蒸一遍。这水是鱼的水。闻起来有腥味。如果不及时倒出,就会使盘子旁边的鱼味道不好。4。蒸鱼时,切碎红辣椒、大蒜和洋葱,然后把柠檬汁、胡椒粉、蒜头和洋葱倒入碗中拌匀。5。蒸鱼取出摆盘,取出姜片,然后调整。调味料把它倒在鱼上,你就可以去桌子了。韭菜炒
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成分:韭菜,小手,6元干,一个红辣椒,几滴酱油,盐和油。实践1。把韭菜洗净。2。清洗和切割条带。3。红辣椒,种子和切碎。4。用油加热平底锅,用红椒丝和干沙司炒,加入少许盐和沙司,再加入少许水。5。连续炒至干透汤变软蓬松。加入韭菜,搅拌均匀,直到韭菜变软。竹笋煎培根【 锅里|这几道馋人的家常菜一直都想吃!】
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原料:熏肉香肠,笋,葱,姜。实践1。把竹笋切成热水烫一分钟。2。把熏肉和香肠切碎,然后把火锅里的油冷却。把熏肉和香肠炒一下。然后加入洋葱,姜和竹笋。继续炒菜。3。一分钟,糖和盐。开锅。小贴士:不要吃太多的老笋和吃竹笋。茄汁鸡翅
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配料:鸡翅6只,番茄酱20克,大蒜1瓣,姜2片,酒10毫升,生烟10毫升,糖5克,少许盐;实践1。鸡翅洗净,用刀切鸡翅背面的两把刀。2。将鸡翅放入碗中,加入酒、盐、姜片和蒜片30分钟。3。在火锅里放些油,放进鸡翅里。4。用中小火将鸡翅炸成淡黄色。5。生酱油、糖和番茄酱炒。6。加水,盖上锅盖,煮5分钟。7、当汤变稠时,你可以离开锅。
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