宝贝开饭咯|对于爱吃猪肉的吃货来说，伊春的这两道美食不容错过
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大家好 ， 又到了和你们聊美食的时间了！猪肉是我们生活中常见的一种肉类 ， 和鸡、鸭、鱼肉相比 ， 猪肉更加符合大众的口味 ， 所以受到多数人的喜爱 。 逢年过节 ， 或是平常招待亲朋 ， 猪肉可谓是餐桌上必不可少的美味佳肴 ， 其鲜美的味道令无数人垂涎欲滴 。
前段时间因为一些特殊原因 ， 猪肉疯狂涨价让很多人感到郁闷 ， 因为很难再吃到既便宜又美味的猪肉了 。 好在后来价钱恢复了正常 ， 人们的饮食也逐渐回归 。 猪不同部位的肉质也不尽相同 ， 当然最受欢迎的还要属五花肉了 ， 因为这部分的肉肥瘦相宜 ， 质感鲜嫩 ， 因此也做出了很多美味的菜肴 。
在这里就为大家分享两道来自伊春的猪肉菜 ， 它们所采用的猪肉的部位就非常丰富 ， 对于爱吃猪肉的人来说一定是一场美食盛宴 。
首先是酸菜猪肉炖粉条 。 这道菜一听大家可能就会觉得特别亲切 ， 因为几乎家家户户都会做这道菜 ， 知名程度已经让人感受不到它是哪个地方的特色了 。 其实酸菜猪肉炖粉条是一道非常经典的东北菜 ， 如果你去东北餐馆的话一定可以看到他们会卖这道经典菜 。 并且价格低廉 ， 无论是显赫一方的商家富贾 ， 还是平常的小康之家 ， 都能够充分享受美食带来的诱惑 。
酸菜猪肉炖粉条的口味特点就是非常咸鲜 ， 在炖制的时候会在里面加入一些猪油 ， 这样猪油的香醇和酸菜的酸味就可以很好地结合在一起 ， 形成非常特殊的风味 。 里面的粉丝会煮到非常细软 ， 吃起来入口即化的 ， 但是不会煮烂也不会煮发 ， 口感非常好 。 别看它在生活中很常见 ， 其实营养价值非常高 ， 富含蛋白质和脂肪酸等营养物质 ， 绝对是有价值的美味 。
其次要为大家介绍的是杀猪菜 。 杀猪菜也是东北饮食中的一大特色 ， 东北人逢年过节的时候绝对不能缺少杀猪菜 ， 这可是一道经典的硬菜 。 杀猪菜是炖出来的 ， 但是它不是一道菜 ， 而是很多种菜品组合在一起的一个系列 ， 统称为杀猪菜 。 因此它也有另外一个名字 ， 叫全猪宴 。 全猪宴最吸引人的地方就是 ， 它几乎把猪所有的部位都做成了各种各样的菜 ， 而且味道都非常的鲜美 。 因此对于爱吃猪肉的人来说 ， 杀猪宴真的是一场味蕾上的盛景 。
这两道美食都是东北非常经典的菜肴 ， 用各种各样的方式把猪肉做成了各种各样的美食 ， 将猪肉的美味体现的淋漓尽致 。 如果你也爱吃猪肉的话 ， 有机会一定要去品尝一下这两个菜 。 虽然现在很多地方都有卖的 ， 但是去东北伊春吃一次或许更为过瘾 。 不仅能够让你体会到当地的乡土民情 ， 更有令人垂涎三尺的独有美食 ， 猪肉做出来的美食当然不仅于此 ， 更多精彩美食等你来发掘 。
好了 ， 今天的文章就到这里了 ， 欢迎大家留言评论 ， 我会一一回复的 ， 谢谢 。
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