烹饪|素菜就一定低热低脂？当然不是，这3种素菜可是长肉高手，少吃点
“爱美之心 ， 人皆有之” ， 相信每个人心中都有爱美的天性吧 ， 不论男女 ， 都是很注重自己外表的 ， 不过外貌是天生的 ， 上天早就固定你会长啥样了 ， 一般想要改变容貌的话 ， 除非整容 ， 但是身材的话 ， 是可以通过后天的努力争取来的 ， 如果想要一副自己满意的身材并持续保持下去 ， 那么我们就得控制住自己的嘴巴才行 ， 高脂高热的食物要少吃 。
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瘦身可不是件容易的事情 ， 在饮食方面可得非常注意才行 ， 有些人会觉得那些肉类食材的热量很高 ， 平常便会选择是吃些素菜 ， 不过阳仔要提醒大家的是 ， 并不是所有素菜的热量都低 ， 像以下这3种素菜就是长肉高手 ， 还是少碰点吧！
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【烹饪|素菜就一定低热低脂？当然不是，这3种素菜可是长肉高手，少吃点】1、淀粉类蔬菜
先给我们平时应该吃过不少淀粉类的蔬菜吧 ， 像土豆、莲藕等这些食材 ， 其淀粉含量都是特别高的 ， 而这些淀粉被我们吃下肚子之后就会转化成脂肪 。另外 ， 淀粉类蔬菜还特别容易糊锅 ， 所以很多人在烹饪的时候想着别让这些食材糊锅 ， 就会往里倒入大量的油 ， 这样一盘菜肴下来 ， 那油脂含量就足足的了 。
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2、多孔蔬菜
先给我们平时吃的茄子、豆角等都属于多孔性蔬菜 ， 而这些食材也是比较难炒熟的 ， 为了尽快将它们炒熟 ， 就不得不往里多加一些油 ， 再加上这些蔬菜的吸油性还特别强 ， 所以我们吃了之后自然是会疯狂长肉的 。
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3、加工的豆制品
豆制品相信大家也没少吃吧 ， 毕竟这也属于很普遍的食材 ， 不过 ， 这些豆制品的吸油性也是非常强的 ， 像豆泡、腐皮、腐竹等 ， 吃一口满满都是油啊 ， 经常吃的话不发胖才奇怪呢 。
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