不得标注“非转基因”,食用油、酱油等受影响
近日 , 相关部门发布了一则关于食品标识的意见稿 , 规定主要包括食品的生产、保存日期的文字大小以及食品标识等方面的规定 , 其中有一条引起广泛关注:不得用“不含转基因”“非转基因”等字眼介绍食物 。
实际情况如何?39健康网用“非转基因油”在某电商平台搜索 , 结果显示 , 多个知名食用油品牌均在商品名称或详情页重点注明“非转基因” 。
此外 , 一些酱油品牌也在页商品名介绍中标注“非转基因黄豆” 。
近年来 , 有关转基因食品的是是非非 , 经常会成为公众关注的焦点 , 很多人认为转基因不标注是侵犯消费者知情权 , 对转基因食品的安全性表示很担心 。 那么 , 转基因食品到底安全吗?今天我们就来说道说道 。一、我国目前有哪些转基因食品?转基因技术其实已经有多年历史 , 发展史如下图
图源:转基因新媒体科普平台转基因作物想要得到批准 , 需要经过多重审批 , 目前只有棉花、番木瓜、玉米、水稻已经获批安全证书 , 其中只有前2种转基因作物获批进行商业化种植 。 而对于批准进口用作加工原料的转基因作物 , 目前有玉米、大豆、油菜等 , 前提是它必须获得中国安全证书才行 。
虽然已经批准 , 但是大众对转基因食品的安全性的想法还是不够一致 , 在一些人的眼里它是“天使” , 而在一些人的嘴里它是“恶魔” 。 那么转基因食品安全吗?到底能不能吃?二、转基因食品安全吗?据了解,美国、欧盟、日本等全球59个国家和地区都已经批准转基因作物进口用于食品、饲料或种植 , 且有超过10亿人食用过转基因食品 , 而且没有发现任何有科学根据的安全问题 。国内多位知名院士也曾在公开场合为转基因食品“正名”:◆ 陈君石院士:转基因食品和传统食品在安全性、营养性方面无差陈君石院士是食品安全界的权威科学家 , 他曾在一次交流会上解读美国毒理学会发表了一项“关于转基因食品和饲料安全性的立场声明” , 该声明表示:在过去20几年 , 根本没有可以证实转基因作物对健康造成威胁的科学研究 。会上他再一次强调:转基因食品和传统食品在安全性、营养性方面是差不多的 , 这也是科学界的共识 。
◆ 戴景瑞:8成以上人都吃过转基因食品戴景瑞院士(中国工程院院士、玉米育种学家)曾参与过公开署名支持转基因技术的活动 , 他有个粗略的估计:“我觉得我国的民众大约有超过80%的人都吃过转基因食品 , 你还别不信 , 因为我国进口大豆大概有20多年了 , 而进口的大豆基本上都是转基因大豆” 。◆ 许智宏:依法获得政府批准的转基因食品是安全的中科院院士许智宏表示:“转基因技术”的鉴定是最严密的 , 它必须经过很多评估 , 通过这些过程 , 才能确定它的产品是安全的 。 可以说 , 依法获得政府批准的转基因食品是安全的 , 因为到现在为止 , 没有发现获得批准的转基因食物有什么不安全的 。 ”
所以 , 对于转基因食品 , 希望大家可以保持一个正确的认识态度 , 理性对待 , 不要一味的抗拒 , 也不要盲目的追求 。延伸阅读:关于转基因的常见疑问解答外国都不吃转基因食品?答案当然是吃!以美国为例 , 它是全球种植转基因植物最多的国家 , 目前已经有10种转基因农产品 , 其中玉米和大豆90%以上都是转基因 , 而在超市售卖的食物 , 大约有75%~80%都含有转基因成分 。而扩大范围来说 , 欧盟所有的国家 , 即便是自己不种转基因农作物 , 但允许进口转基因农产品 。 仅2016年 , 欧盟就从美国等国家进口转基因大豆1300万吨 , 仅次于中国 。 所以 , 说国外也吃转基因食品 。
我国的豆制品都是用转基因大豆做的?说到大豆进口 , 我国说第二 , 没人敢认第一 。 1999年 , 我们就已经进口高达111万吨 , 2015年 , 进口量高达8169万吨 。 美国作为全球最大的大豆出口国 , 转基因大豆种植比例将近95% 。 此外 , 阿根廷、巴西几乎全部种植转基因大豆 。 所以在全球大豆贸易中 , 主要是转基因大豆 。而我国进口来的转基因大豆法定用途主要是加工生产大豆油、饲料 , 但事实上 , 有不良商家在豆制品中使用转基因大豆 , 因此买到的豆制品也有可能是转基因大豆做的 。
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