普通|平凡岗位书写战士忠诚:炊事员马班长的“柴米油盐”炊事路
马班长 , 今天中午吃孜然羊排吗?马班长 , 我想吃西红柿炒鸡蛋啦!马班长 , 今天的水果是啥?……操课间隙 , 大家围坐在一起向马班长倾诉自己的味蕾需求 , 不一会儿 , 炊事班便热闹了起来 。 那个头戴厨师帽 , 身着厨师服 , 一手拿铲 , 一手放盐的四级警士长成为炊事班里最靓的主角 。 他就是武警甘肃省总队平凉支队执勤二大队华亭中队炊事员马龙龙 。
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图为炊事员马龙龙 。 王治国 摄
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图为利用周末闲暇时间 , 在学习室进行个人自学 。 王治国 摄他坚持把平凡的工作当事业干 , 十六年如一日 , 在平凡的岗位上书写了一名普通战士的忠诚 。 他总说我就是一名炊事员 , 把菜做好 , 让官兵吃好、吃满意是我的责任 , 其他的都不重要 。
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图为与经济民主组一起研究制定食谱 。 王治国 摄
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图为晚上翻看烹饪书籍 , 研究提高炊事技能 。 王治国 摄怎样让中队官兵拥有更强的胃动力?是马龙龙考虑最多的问题 。 他每天观察、记录、分析:战士们到底爱吃哪道菜 , 哪个菜的口味应该是什么样 。 他不断的改进和完善菜谱 , 结合原来的伙食标准 , 马龙龙自己制定了一套新的饮食规范 。
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图为精心烹饪菜肴 。 王治国 摄
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图为研究制作小菜 , 丰富官兵饮食 。 王治国 摄
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图为收拾清理操作间卫生 。 王治国 摄由于战友们来自全国各地 , 口味大不相同 , 于是他每次做菜时总做两种口味 。 每天早餐主食由馒头换成油条、油饼、蛋挞;午餐在六菜的基础上增加了特色秘制烤鱼;晚餐推出五种不同地域风味的面食 。 真正诠释了饭菜跟着官兵走 , 菜谱随着季节走的真正内涵!
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图为在操作间切菜 。 王治国 摄
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图为在菜地采摘茄子 。 王治国 摄
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图为在菜地采摘西红柿 。 王治国 摄日复一日 , 年复一年 。 他熟知每个战士喜欢吃哪个菜 , 喜欢吃哪种主食 , 甚至饭量有多大都了然于胸 。 一刀一板 , 千丝万缕 , 切出厨师好手艺 。 一锅一铲 , 炖炸烹煮 , 做出军营好佳肴!十六年军旅生涯的老班长 , 他是许多人望尘莫及的偶像 , 许多人信赖的知心老大哥 , 许多人敬重的榜样 , 更是一个平凡的传奇!
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