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鱼|鱼身上一个部位可能有毒，千万别给宝宝吃

自从宝宝能吃辅食，妈妈们就恨不得搜罗世界上所有的美味，在这之中，鱼肯定是很多妈妈的共同选择 。
鱼味道好，营养超级丰富，富含宝宝生长所需的DHA、优质蛋白，钙、磷、碘等矿物质，维生素D 、维生素B12等 。
不过，鱼身上的部位那么多，哪些宝宝吃了好，哪些不好呢？想必很多妈妈都有同款疑惑 。
鱼胆可能有毒，最好别吃
你肯定听过这样的说法:“吃鱼胆能清火明目” 。传谣的人，不是傻就是坏 。
不少鱼胆都是有毒的 。比如胆毒鱼类，包括常见的草鱼、鲤鱼、鲮鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼及胖头鱼(花鲢、鳙鱼) 。
在清理鱼内脏的时候，爸爸妈妈们一定要摘除鱼胆 。如果不慎弄破，一定要充分清洗干净，也要注意不要把汁液弄进眼睛 。
鱼头能吃，但不补脑
很多爸爸妈妈妈妈认为，多吃鱼头多喝鱼头汤，能让孩子更聪明 。
鱼头中含有丰富的EPA和 DHA(当然鱼肉中也有)，足量摄入对于婴幼儿的大脑发育有益，且有助于视力的正常发育 。
但鱼头可食用部位就一点点，要通过吃鱼头补脑，真的比较难 。
提醒一句，鱼头和鱼肉一样，尽量避免选择含汞高的鱼，比如鲨鱼、大眼金枪鱼、马鲛鱼、马林、剑鱼、长寿鱼、方头鱼 。
常见的海鱼，比如鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼等的鱼头，可以放心给宝宝吃 。
滑溜溜的鱼皮，不用担心重金属
鱼皮，口感滑腻，有些孩子很喜欢吃 。
但传言说鱼皮容易被重金属污染，所以在给宝宝做鱼时，会小心翼翼地去除 。
其实，目前并没有实验数据说明所有的鱼皮都有重金属污染的现象 。
而且就算是有，估计要吃好几吨鱼皮才会有害，一条鱼的鱼皮只有那么一点，不用怕 。
不过同样的，还是尽量选择污染小，含汞少的鱼给宝宝吃，肯定没错 。
无人宠幸的鱼鳃，含铁很丰富
鱼鳃是鱼类重要的呼吸器官，很少听说有人吃它 。
其实它含铁丰富，生长周期短，规范环境养殖的鱼，鱼鳃可以吃 。除了口感不同以外，吃起来和鸡血鸭血还真有点像 。
吃吃无妨，但要是宝宝不喜欢，咱们也千万别逼他们吃 。
被捧上天的鱼籽，多吃会长胖
顶级鱼子酱，常常作为是电影里的有钱人必点佳品 。
鱼子是鱼的卵，送入口咬下去有爆浆的感觉 。它不仅好吃好看，还有相当丰富的卵磷脂，对神经系统的发育有帮助 。
但，卵磷脂也是脂肪的一种，吃多了容易月半，为了健康着想，建议给孩子少吃一些 。
鱼鳔又叫“花胶”高蛋白低脂肪
鱼鳔也叫花胶，有点小文艺，也就是能让鱼在水里自由升降的器官 。
干花胶是一种高蛋白低脂肪的食物，蛋白质可以高达75%以上 。
不过这也没什么稀罕的，牛肉的蛋白质不比花胶少，脂肪也差不多，重要的是，口感要好 。
还是那句话：宝宝喜欢吃就吃，不喜欢就扔 。
鱼眼，不明目
很多爸爸妈妈都听说过“给孩子吃鱼眼明目”，这是真的吗？
鱼眼中确实含有利于视网膜健康的n-3多不饱和脂肪酸，如EPA和 DHA 。
但所含的量并不突出，对于明目真的没啥用，口感那么差，就别为难宝宝了 。
来源：丁香妈妈
【鱼|鱼身上一个部位可能有毒，千万别给宝宝吃】   北京联盟_本文原题是：《鱼身上一个部位可能有毒，千万别给宝宝吃》


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