澳门拟为冷冻食品标二维码,追踪食品流入市场后的动向
【澳门拟为冷冻食品标二维码,追踪食品流入市场后的动向】【环球时报报道 采访人员 李耀】深圳早前由巴西进口的急冻鸡翅检验出新冠病毒 , 澳门市政署暂停涉事肉厂产品入口 。 澳门政府计划在每箱冷冻食品标上二维码 , 方便追踪食品流入市场后的动向 。
据香港《东方日报》17日报道 , 澳门供货商联合会会长叶绍文表示 , 澳门数个食品商会因应有关情况 , 已与政府会面并促请在冷冻食品来源做好防疫工作 , 建议有关货物抵达澳门后立即消毒外包装 , 以及抽验食品是否存有病毒 , 避免残留的病毒有机会在仓库内污染其他食物及包装 , 造成澳门食物供应链瘫痪 。 他引述当局表示 , 将为每箱冷冻食品标上二维码 , 以追踪食品流入市场后的动向 。
澳门食品安全管理学会学习及发展培训部主任徐展诚建议 , 市民购买有预先包装的急冻食品 , 回家后应立即用稀释肥皂水清洗包装 , 可将食品换到其他容器储存 , 避免病毒通过包装污染冰箱内其他食物 。 他又提醒市民处理肉类及包装前后均注意清洁双手 , 并以高温烹煮 , 确保杀死病菌 。
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