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减法育儿|这碗螺蛳粉治愈了我多年肥肉减不掉的病

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【减法育儿|这碗螺蛳粉治愈了我多年肥肉减不掉的病】一见就让人流口水的螺蛳粉
今天蜜豆集训 ， 晚上我去接他的时候问他是回家吃饭还是外面吃 ， 他说就外面吃点吧 ， 能量耗光了 ， 想吃饭补充一下 ， 所以我们就去了美食街 。 走了一圈也没有什么好吃的 ， 他说我就要一份螺蛳粉吧 ， 又快又辣我想吃了 。 我说好吧 ， 那就给你来一份螺蛳粉 。
这货是害虫哦
等螺蛳粉的时候 ， 蜜豆问我说 ， 妈妈你知道田螺跟福寿螺吧？我说知道啊 ， 怎么了？他说 ， 刚才经过那家小店的时候 ， 我看到了有酱爆田螺卖 。 田螺是很美味的 ， 但是很多不良商家小贩都用福寿螺代替田螺出售 ， 吃了福寿螺的人就会被福寿螺里的寄生虫感染 ， 被感染后 ， 寄生虫会顺着人的血液进入人的头部 ， 很恐怖的 。

我说 ， 你还吃不吃螺蛳粉了吧 ， 吃饭前你说这么恶心的事情 。 他说吃啊 ， 螺蛳粉里的螺蛳不是田螺 ， 也不是福寿螺 ， 螺蛳有两种 ， 一是螺蛳属动物的通称 ， 是中国特有品种 ， 仅分布在云南 。 二是方形环棱螺的俗称 ， 这种螺蛳是浙江人爱吃的食品 ， 又名：方田螺 。 但是广西螺蛳粉的螺蛳应该是别的螺类 ， 最好的螺蛳粉的汤是用石螺煮的汤 ， 也叫坑螺 ， 所以不是一个东西 ， 而且螺蛳粉的汤要煮很久 ， 有寄生虫也就杀死了 。

田螺和福寿螺放在一起看区别挺大的 ， 但是单独看就难分辨了
那商家为啥要用福寿螺来冒充田螺呢 ， 本来田螺也不是啥高端难获得的食材啊 ， 我问蜜豆 。 蜜豆说 ， 田螺的开口没有福寿螺的大 ， 肉也没有福寿螺的多 ， 生长周期虽然也可以 ， 但是福寿螺是外来入侵物种 ， 生命力顽强 ， 数量庞大 ， 又便宜 ， 又好处理 ， 所以商家就买福寿螺来冒充田螺卖了 。 所有的螺类或者淡水生物都容易有寄生虫的 ， 但是福寿螺身体里的寄生虫太多了 ， 一个福寿螺里有上千条 ， 多的可以到6000条 ， 它的寄生虫叫广州管圆线虫（这虫子的名字让广州躺枪了 ， 人体首例广州管圆线虫病于1994年在台湾省发现 ， 就跟碘缺乏症叫克山病一样 ， 找谁说理去？） ， 如果煮的时间足够长吧 ， 寄生虫也活不成了 ， 所以也就可以放心吃了 ， 但是呢福寿螺有个特点就是煮的时间如果超过20分钟 ， 那肉就跟橡皮一样 ， 很难嚼动了 ， 但是商家一般也煮不到20分钟 ， 所以这福寿螺是不能吃的 。
这碗螺蛳粉我就倒胃口
说着的时候 ， 蜜豆的螺蛳粉上来了 ， 我在减肥中 ， 如果平时看到他螺蛳粉上来肯定是眼冒绿光 ， 但是今天看到他的螺蛳粉的时候 ， 就超级反胃 ， 我就觉得是福寿螺熬的汤底 ， 蜜豆问我 ， 妈妈你吃不吃 ， 我说不吃 ， 你吃吧 ， 你这方法挺好的 ， 以后我应该是跟螺蛳粉绝交了 。


美好的田螺姑娘也不美好了
在我心里这么多年美好的童话故事《田螺姑娘》也不美好了 ， 我顿觉那么有特色的美食一下就失去了色彩 ， 我的广西柳州螺蛳粉啊 ， 永失我爱！这让我一下就厌食了 ， 也好 ， 正适合减肥的我 。
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