出米率|农业农村部：今年早稻收获已基本结束 增产趋势明显_新闻频道_央视网(cctv.com)
全国早稻增产趋势明显 收购进入旺季
力促早稻增产，是今年国家确保粮食安全的关键之举 。
农业农村部15日发布，目前早稻收获已基本结束，今年早稻生产呈现三大亮点，增产趋势明显 。
农业农村部：早稻收获已基本结束 增产趋势明显
保粮食安全，首要是保面积 。早稻面积比上年增加470多万亩，扭转了连续7年下滑势头，是今年早稻生产的最大亮点 。根据测算，面积增加的这部分，可以产出30多亿斤早稻，为丰收奠定了坚实基础 。
南方洪涝灾害没有逆转总体增产趋势，是早稻生产第二大亮点 。农情调度显示，今年早稻生长前期长势好于上年，在生长后期，尽管长江中下游局部地区遭受洪涝灾害，早稻单产下降，但广东、广西等早稻生产大省增产趋势明显，洪涝灾害影响总体有限 。
结构调优，是今年早稻生产的第三个亮点 。各地深入推进农业供给侧结构性改革，发展市场紧缺的优质早稻 。今年，优质早稻面积达到46.2%，比上年提高了2个百分点 。
农业农村部种植业管理司副司长 刘莉华：今年早稻尽管遭遇了严重的洪涝灾害，但仍然是增产的趋势，早稻也是口粮的重要组成部分，早稻的丰收为保口粮、稳物价、提信心发挥了重要的支撑作用 。
全国早稻收购进入旺季 优质稻比例提升
目前，全国主产区早籼稻已进入收购旺季，截至8月10日，主产区累计收购早籼稻66亿斤，同比增加8亿斤 。
在广西贵港一家粮库门口，种粮大户李山运了一大车稻谷前来售粮 。货车过磅，质检员取样抽检，除了查看稻谷的色泽、饱满度之外，还对稻谷水分进行测定 。
广西贵港市港南区储备管理公司中心库质检员 庞秋博：(数值)12.2，(说明)易保存，水分很干 。我们还检测稻谷的杂质跟出糙率、出米率 。出米率今年要比去年的好，去年是55%，今年是65%，比往年要高一等级 。
看着稻谷检测合格，卸车入库，李山乐开了怀，今年他一共种了164亩早稻，卖粮收入22万元，相较去年有不少提升 。
广西贵港市周樟村种粮大户 李山：今年早稻卖了71吨，价格是每斤1.58元，跟去年比，亩产比去年大概增长了30-40斤，收入的话，比去年大概多了1万元 。
李山告诉采访人员，在早稻种植初期受疫情影响，农资运输困难，春播进度滞后，对此，广西密集出台多项措施，不仅保障种子、化肥等农资的供应及运输，还加大了优质稻的推广面积 。
广西贵港市港南区发改局副局长 庞文贤：港南区的收购总量今年是57300吨，优质稻是52300吨，占比达到了90%多 。(收购价)优质稻比普通稻每百斤多了25元，通过价格机制，引导农户多种优质稻 。
广西农业农村厅种植业管理处副处长 覃军福：根据农情统计，我们广西顺利完成新增50万亩的面积任务，扭转了早稻面积连续11年减少的局面 。早稻比较优质的品种种植比例达到86.81%，同比上年要略高 。
主产区早稻产量提升 农民收入增加
多项政策扶持，今年主产区早稻的种植户们收入稳步提升 。
在广西贵港，刚刚卖出50吨早稻的种粮大户李耀荣，心里一块石头终于落地 。
广西贵港市横岭村种粮大户 李耀荣：去年种的话，我亩产都是600斤左右，今年亩产达到1000斤，去年大概收入5万多元，今年应该得15万元 。
今年，李耀荣告别了传统粗放的种植模式，转向机械化要效益，他扩种了35亩早稻，在抗击疫情粮食补贴、农机补贴等种粮扶持政策支持下，李耀荣得到补贴近10万元，购置了收割机、无人机等现代化设施，种植效率提升了2/3 。
广西贵港市横岭村种粮大户 李耀荣：可能明年要扩到500亩，因为我明年还要加旋耕机，实现大面积大规模机械化 。
广西贵港市港南区农业农村局副局长 张灿伟：普通的农户每亩都获得100元-300元不等的补贴，比如耕地地力保护补贴，稻谷生产补贴，抗击新冠疫情的粮食生产补贴以及农机购机补贴，提高了农民种粮的积极性 。
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