【苏州食材管家】大胃王吃播被“狙”，博主和MCN们怎么办？
8月12日 ， 央视新闻批“大胃王吃播” ， 称部分“大胃王吃播”哗众取宠 ， “误导消费、浪费严重” 。
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新闻中截取了部分网络吃播镜头 ， 其中一名入镜博主“大胃mini”在微博小号回应道：“杜绝浪费是对的 ， 但你们知道我的 ， 掉在桌子上的我都捡起来吃掉 。 ”
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但可能是为了淡化大胃王标签 ， “大胃mini”已将微博昵称改为“梨涡少女mini” 。
8月以来 ， 央视新闻在微博提出“对餐饮浪费说不” ， “光盘行动”再次在全国各地推广起来 。 央媒对吃播的关注也并非首次 ， 早在7月中旬 ， 人民网就针对一则吃播博主猝死的新闻发表评论 ， 号召“让吃播生态恢复健康 。 ”
近两年来 ， 揭秘吃播假吃、催吐的新闻屡见不鲜 ， 但吃播始终是各大视频平台上的热门分类 ， 抖音上“吃播”话题拥有284亿次播放 ， “大胃王”话题播放量也超过71亿次 。
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为什么大家这么爱看别人吃东西？以吃为生的吃播行业又为什么总是负面缠身？
花样百出的吃播
广义上的“吃播”指吃东西的直播 ， 不止人类吃东西受欢迎 ， 红漏斗还写过宠物吃播、幼儿吃播（可点击查看） ， “吃得香”、“吃得好”是这一类视频的主要看点 。
而央媒批评的“吃播”则是“大胃王吃播” ， 指的是以短时间内大量进食为看点的这一类直播 。
通过在美食垂类对粉丝量排序 ， 并综合”吃播“关键词进行搜索 ， 我们罗列了一份抖音“大胃王吃播”红人列表 。
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同样是吃播 ， 一些红人吃出了不同 。
被粉丝称为浪老师的红人浪胃仙以近4000万粉丝数量排名榜首 ， 他以“点外卖加料”的吃播视频闻名 ， 比如一盒米饭加50份红烧肉、一杯奶茶加100份波波 。
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吃货邱小胖、胖胖夫妻都是夫妻搭档；海头港憨头是一家经营海鲜的商家 ， 他们拍摄的食物都是超级大的海鲜 。 王大山Sanmei的视频噱头是专业代吃 ， 比如代吃月子餐、代吃分手后的清一色“原谅绿” 。
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在他们的评论区内 ， 粉丝的留言常常是“看你吃的这么香 ， 我也想吃了” ， “本来饿着 ， 看视频就饱了” 。 既踩中了观众“眼睛比胃口大”的high点 ， 再加上美食、爽感的双重加持 ， 吃播视频的走红也不意外 。
在官媒连连发声后 ， “吃播”一词热度飙升 ， 但都以负面为主 。 新浪微热点近7天的关键词云显示 ， “浪费”、“挨饿”、“损耗”、“拒绝”成为微博网友高频提及词语 。
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在舆论压力下 ， 部分吃播账号已经提前“自查” ， 立刻改名 。
MCN瘾食文化下的“大胃王朵一”改名为“我是朵一呀” ， 因为第三方平台新抖的数据更新延迟 ， 她在新抖的账号名称还是大胃王朵一 。 图表中的另一位大胃王吃播红人余多多同样属于这家MCN旗下 。
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浪费、假吃、猝死……吃播负面缠身
一样的嘴一样的胃 ， 为啥这些人这么能吃？
以日本著名吃播网红木下佑香为例 ， 身高158cm、体重47.1kg的她 ， 尤其爱吃高热量高碳水饮食 ， 她的菜单中经常出现12000千卡的炸鸡、拉面、甜品 。
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“大胃王木下佑香”的B站投稿
而中国营养师协会推荐给成人女性每天摄入的能量在2100~2700千卡之间 。 也就是说 ， 木下的一顿饭 ， 相当于一个普通成年女性5天的饭量 。
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图片来源：第三版《新编营养师手册》
木下曾在视频中展示自己的体检报告 ， 全“A”的数据显示其身体并无异常 ， 超出常人的饭量也许是因为她“天赋异禀” 。 CT显示 ， 木下的胃可以膨胀到原有体积的66倍 。
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日本节目《目不转睛定点观测》中 ， 木下佑香在吃下100个寿司后 ， 胃的大小变成了原来的66倍
医生指出 ， 木下的胃在进食前就比常人更大 ， 消化能力也比常人更好 。 木下自称 ， 不大量进食 ， 反而会因为摄入不足而变得更瘦 。
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左为素人女性的CT图 ， 右为木下佑香的CT图 ， 木下佑香的胃在进食前就比常人要大
被称为“深渊巨口”的韩国博主奔驰小哥则在视频中表示 ， 为了保持身材 ， 每天都要健身5~6个小时 。 在他的频道中 ， 健身视频的出现频率不亚于美食吃播 。
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图片来源：Banzz奔驰小哥的视频《Q&A大胃王的那些事儿~》
没有木下佑香得天独厚的身体条件 ， 也没有奔驰小哥健身的毅力 ， 还有部分博主选择走捷径 ， 一般有两种方法 ， 即假吃和催吐 。
关于假吃 ， 短视频造假相对容易 。 视频中的博主只需要作出进食的样子 ， 不需要真的吞咽下去 ， 通过后期剪辑营造出“大胃王”的假象 。 而催吐 ， 短视频和直播中都有人使用 ， 在直播暂停或休息时去卫生间催吐的博主也不在少数 。
一旦造假 ， 就难免翻车 。
今年5月 ， B站一位UP主“孙狗子和刘老虎”误将未经剪辑的视频上传 。 视频中的他把满口食物吐到一边 。 被用户发现后 ， 这位UP主注销了自己的账号 。
另一位B站知名UP主“cram阿强”拥有70万粉丝 ， 也被质疑吃播造假 。 今年6月 ， 他曾短暂在B站停更 ， 但很快在8月份复出 ， 并表示对用户质疑的声音“既往不咎” 。 他的账号主页现被B站官方标记“内容存在争议” 。
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在他最新一期视频中 ， 满屏弹幕都在刷着“影帝” 。
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在各种短视频和直播平台出现之前 ， 世界各地就有“职业大胃王” 。 他们一般以参加各种大胃王比赛为生 ， 一场比赛奖金从几百到几万美元不等 。 去年8月 ， 美国一场吃玉米卷比赛中 ， 一位参赛男子当场去世 。 9月 ， 54岁的华裔职业大胃王李蕙去世 。
北京营养师协会理事顾中一曾在其个人公众号中表示 ， 暴饮暴食会带来胃穿孔 ， 甚至窒息的风险 ， 即使短时间内身体无恙 ， 也会造成胃部失代偿 ， 引起一系列胃部不适 。 催吐则无异于“自残行为” ， 对食管和咽喉都会造成伤害 。
抛开浪费粮食一说 ， 大胃王吃播本身就非常伤身 ， 对观众未必是一个好的示范 。
大胃王吃播转型不易 ， 平台监管加强
尽管以吃播的噱头来吸粉相对容易 ， 但吃播博主的变现方式没有超出普通美食博主的局限 ， 带货零食、餐厅探店成为主要的变现手段 。 加上国内没有观看职业大胃王比赛的传统 ， 对吃播视频的观感还是以“猎奇”为主 。
一些古早大胃王吃播博主已经做出转型 。
成名较早的大胃王密子君目前已经转型旅游博主 ， 零食测评、探店、vlog都是常见视频主题 。 目前她在抖音上有超过800万粉丝 ， 主打旅游+vlog的系列节目《密食天下》播放量接近3亿 。
奔驰小哥则是在今年7月宣布将正式成为吃播健身博主 ， 目前还没有上传过健身教学视频 。
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图片来源：Banzz奔驰小哥的视频《惊！奔驰小哥首次公开怎么吃都不会发胖的原因！》
在快手平台 ， 大胃王猫妹妹则改名为爱美食的猫妹妹 ， 背靠辛巴家族 ， 全面开启直播带货 。
今年3月 ， 她与原央视著名美食节目主持人刘仪伟连麦 ， 做了一期“冰箱里面有什么”的直播 。 新快数据显示 ， 8月9日猫妹妹最近的一场直播 ， 销售额达到1362.35万元 。
但无论是密子君还是猫妹妹 ， 近期发布的视频内容依旧存在大量吃播 。 看来 ， 即使已经转型 ， 他们仍旧无法完全抛弃吃播这一属性 。
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8月12晚 ， 在快手平台搜索“吃播” ， 依旧能看到不少红人开播 ， 但快手也同时出现提示：爱惜粮食 ， 合理饮食 。
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吃是天性 ， 但吃播视频有多少是“纯天然”的呢？
【【苏州食材管家】大胃王吃播被“狙”，博主和MCN们怎么办？】即使不谈浪费粮食问题 ， 吃播账号的生命力也是一个问题 。
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