深圳超市门店经营场所范围内即日起暂停堂食服务

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南都讯采访人员陈盈珊 8月15日，深圳各超市门店经营单位收到上级通知，禁止在超市门店提供堂食服务。采访人员向华润万家、家乐福等超市核实，情况属实。该通知针对各超市门店经营单位作出相应部署。
根据通知内容，为进一步做好全市疫情防控工作，最大限度控制疫情传播、降低疫情传播风险，最大程度保障人民群众生命健康，依据有关规定，即日起，各超市经营单位，凡有冷冻食品经营的禁止在经营场所范围内提供堂食服务；超市门店经营场所范围内堂食服务恢复时间根据疫情防控需要另行通知。如有违反上述行为的，一经查实，将按照相关法律法规严肃查处。
大型连锁商超华润万家有关负责人向采访人员表示，深圳地区门店收到深圳疫情防控指挥部办公室的通知，暂停堂食服务。
“我们正在对工作人员进行活动轨迹调查，要求近期前往过水贝IBC的员工或促销员进行核酸检测。 ”上述负责人表示，该公司对疫情防控非常重视，在疫情防控期间增加一些特别措施，其中包括：对供应商促销员情况进行了调查，安排交叉顶场人员进行核酸检测。
此外，最新消息，华润万家的海产品已恢复上架。该负责人透露，广东地区的所有门店按政府要求强化对进口冷冻肉和水产品在进口、生产加工、运输储存和销售等各环节的清洁消毒，重点强化肉类及水产品加工的清洁消毒，设施配备消毒，严格遵循操作规范及流程，加大对重点场所、重点区域、重点工具设备的清洁消毒力度，断绝场所内疫情传播途径。落实所有进口冷冻肉和水产品外包装清洁消毒方可入库，严密防范核酸病毒传播风险，严格落实人员防护措施。对接触进口冷冻肉和水产品从业人员必须佩戴口罩和手套、及时清洁洗手；落实从业人员健康码管理及体温监测等各项防护措施。
针对盒马事件，家乐福关于防疫工作再做以下加强。门店经营区域做好消毒工作，每日根据消毒计划对公共区域、手扶梯、购物篮及购物车、垃圾桶等做好消毒工作；卖场入口处明确告示顾客，配戴口罩、测温正常后方可入内；卖场入口、肉类、蔬果、水产等主要区域为顾客免费提供一次性手套以及手部消毒凝胶。
此外，家乐福所有员工在到岗前进行体温测量并登记，口罩佩戴必须完全遮住鼻子，生鲜员工操作即食即加工食品时必须佩戴一次性手套，避免直接接触食品；门店生鲜各部门每天根据消毒计划对工器具以及设备进行消毒做好记录；卖场散装即食即加工食品必须有固定资产完整覆盖，禁止裸卖。所有进口冻肉和冻水产，必须有入境货物检验检疫证明和核酸检测报告方可上架销售；根据政府指示，深圳门店暂时关闭超市堂食餐饮区；积极配合政府部门的对经营场所的检查及从业人员核酸检测工作。

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【深圳超市门店经营场所范围内即日起暂停堂食服务】编辑：戴越