新冠肺炎_国际|冷冻鸡肉携新冠病毒,新加坡食品局称不会通过食物传播
中国于12日又发生了一起进口食品中发现病毒的案例 。这是继北京的三文鱼和大连的冷冻虾案例之后的又一案例 , 这次的主角是冻鸡翅 。
据深圳市疫情防控指挥部办公室消息 , 一份来自巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠检测结果为阳性 。当局第一时间对密切接触人员和相关库存产品全面进行核酸检测 , 结果均为阴性 。
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(图源:Pixels)
根据新加坡食品局网站 , 巴西也是被批准进口鸡肉到新加坡的国家之一 , 而去年新加坡进口的鸡肉中就有46%是来自巴西 。
不过 , 新加坡食品局早前开始就不断强调 , 目前没有证据能证明病毒可通过食品或者食品包装传播给人类 。
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(图源:Pixels)
此外 , 在8月12日 , 新西兰最大的城市奥克兰突然出现社区传播的新冠病毒案例 。这是新西兰时隔102天后 , 首次出现4例感染源不明的新冠病例 , 且这4个人都不曾出国 。当局怀疑这些感染源疑似来自境外的冷冻食品 。
新西兰官方也正在检查最近的病源究竟是不是来自进口食物 。
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(图源:新西兰卫生部)
世卫组织卫生紧急项目技术负责人范凯尔克霍弗 , 昨日针对这些案例表示 , 目前没有出现人类因食用某种食物而染上病毒的案例 , 就算病毒真的存在于食物中也可通过烹饪杀死病毒 。毕竟烹饪后 , 食物已达高温 , 所以病毒无法存活 。所以只需要注意病毒在烹饪前传播的可能性 。
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(图源:世卫组织Twitter)
其实 , 食品和食品包装盒就如同其他身边的环境设施如门把、扶手梯等 , 都能被病毒传播并停留在表面上 。所以新加坡当局也不断地倡导保持个人卫生、勤洗手和戴口罩的重要性 。还要避免共享食物和使用共用餐具 。
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(图源:新加坡食品局)
【新冠肺炎_国际|冷冻鸡肉携新冠病毒,新加坡食品局称不会通过食物传播】新加坡食品局表示会继续观察事态发展 , 在必要时及时采取行动 , 以保障新加坡的食品安全 。
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