将我一把推下悬崖|玉米鸡蛋羹怎样做好喝？告诉你技巧，做出五星级酒店的那个味道
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1个鸡蛋1根玉米 ， 简单一煮 ， 出锅顺滑香甜 ， 每人一碗 ， 上桌就扫光 。
玉米鸡蛋羹怎样做好喝？告诉你技巧 ， 做出五星级酒店的那个味道 。
大家有没有这样的感受 ， 有时候去大酒店 ， 发现人家的汤品非常的好喝 ， 回家后 ， 自己试着做 ， 却总是做不出来那个味道 ， 原因是什么呢？
这里面是由技巧的 ， 今天给大家分享一道非常好喝的汤 ， 鸡蛋玉米羹 ， 做出来的味道就是五星级酒店的那个味道 ， 关键点在于多加了这一步 ， 做出的鸡蛋玉米羹 ， 香浓顺滑好喝 。 喜欢喝汤的亲们 ， 快来看看吧 。
所需食材：新鲜玉米一根 ， 鸡蛋一个 ， 冰糖两小块 ， 盐小半勺 ， 淀粉1克 。
1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来 ， 再把玉米粒切碎一些 ， 这样烧出来的汤喝着更香浓 。
2、锅里放适量清水 ， 放入玉米碎 ， 开大火煮开 ， 转小火煮两分钟 ， 直到把玉米粒都煮熟 。
3、碗里打一个鸡蛋 ， 关键点就在于这里了 ， 很多人直接把鸡蛋打入玉米里面 ， 做出来的鸡蛋玉米羹有腥味 ， 不好喝 ， 给鸡蛋液里面滴几滴白醋 ， 或者滴几滴柠檬汁 ， 都能去除鸡蛋的腥味 ， 使做出来的汤只有香甜的味道 ， 而没有腥味 。
4、把鸡蛋打散 ， 淀粉加10毫升的清水搅拌均匀 ， 再准备两块冰糖 ， 小半勺盐 ， 也许有人问了 ， 怎么又放盐又放糖 ， 到底是甜汤？还是咸汤？
“要想甜 ， 加点盐” ， 放点盐 ， 能增加甜味道 ， 还能使汤喝起来口感更加的丰富 。
5、玉米粒煮熟后 ， 放入冰糖、盐 ， 淀粉水 ， 最后慢慢滴入鸡蛋液 ， 边滴边搅拌 ， 最后搅拌均匀 ， 放上几个新鲜枸杞 ， 就可以出锅了 。
没有新鲜枸杞 ， 清洗一点干枸杞放上 ， 也可以 ， 枸杞具有护眼明目、延缓衰老的功效 ， 大家平时都经常用手机 ， 时间长了 ， 眼睛难免干涩 ， 平时做菜的时候放一点枸杞 ， 好看又营养 ， 口感甜甜的 ， 也很好吃 。 也可以用枸杞泡水喝 ， 或者做枸杞红枣糕 ， 做馅料都不错 。
6、美味香浓的鸡蛋玉米羹装盆里 ， 颜色淡黄 ， 味道微甜 ， 口感顺滑 ， 还有鲜玉米的香味 。
玉米和鸡蛋这样做 ， 真的非常的好喝 ， 现在正是吃玉米的季节 ， 不要总是打玉米汁了 ， 试试这样做 ， 端上桌 ， 家人一定会为你点赞的 ， 在家就能喝上五星级酒店的汤品了 。
【将我一把推下悬崖|玉米鸡蛋羹怎样做好喝？告诉你技巧，做出五星级酒店的那个味道】最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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