收运|青岛日均餐厨垃圾达350吨!记者跟拍餐厨垃圾车收运 体验高温天“最有味儿”的工作
半岛全媒体采访人员 高芳
8月14日,青岛市文明办向全体市民发出倡议:制止餐饮浪费,培养节约习惯 。青岛多家餐饮店正在推出“光盘行动”的举措 。与此同时,采访人员用了半天时间跟拍了餐厨垃圾车收运,目睹了有芯片的垃圾桶、大肚子的餐厨车的工作场景,体验了垃圾收运员工作的不易 。
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1小时跑了3个点,共收垃圾15桶
8月14日上午10点钟,采访人员来到位于九水东路的1903青岛酒馆,环卫部门的餐厨垃圾车正在处理两个餐厨垃圾桶,三名垃圾收运员紧张地忙碌着,他们将垃圾桶推到餐厨垃圾车旁边,餐厨车会自动“抓住”垃圾桶边缘,将它高高举起至顶端的入口处,再将垃圾桶翻转,桶里的垃圾就被“收进”餐厨车的“大肚”内 。
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“这个餐厨车是个大胃王,一车能装5吨垃圾”,李沧环卫收费科副科长康志刚指着绿色的餐厨垃圾桶说,“看到没,这里有一个黑色的塑料条,这里面可是装有很多信息的 。”康志刚介绍说:每一个垃圾桶都有唯一的芯片,通过机械臂和车辆底盘上的传感器和称重设备,在收运作业时能够识别出垃圾桶关联的产生单位等信息,并自动计算桶内的垃圾量 。”餐厨垃圾车还安装有车载定位和视频,这些数据和图像实时上传到平台上,通过手机能随时查看,这样不仅能追踪车辆清运路径,确保日产日清、应收尽收,还能掌握产生单位的每日产量,变化趋势等餐厨垃圾分类情况,以便及时调整管理措施 。借助青岛市餐厨废弃物数字化监管平台,监管人员通过平台就能看到收运车辆轨迹、作业视频、垃圾量等相关数据 。
【收运|青岛日均餐厨垃圾达350吨!记者跟拍餐厨垃圾车收运 体验高温天“最有味儿”的工作】
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采访人员跟随餐厨垃圾车1小时之内跑了3个垃圾收运点,共收取餐厨垃圾15桶,按照一桶400斤计算,1小时内收取垃圾6000斤左右 。“一天能收五六十桶餐厨垃圾吧,”康志刚介绍说 。采访人员注意到,在餐厨垃圾收运的现场并没有泔水横流,餐厨车的机械手臂运作也避免了垃圾桶泔水撒溅,每一桶垃圾处理完后,垃圾收运员还会把垃圾桶喷洒消毒液 。
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岛城日均餐厨垃圾达350吨
近年来,青岛建立完善了餐厨废弃物收运处置及监管系统,餐厨废弃物收运量稳步提升,处理设施运行顺畅 。青岛环境卫生发展中心餐厨垃圾科工作人员吴玉光介绍说:“全市已有1.2万家产生单位依法依规签订收运协议,纳入餐厨垃圾分类收运体系 。目前来看,市区已有93%的单位纳入其中 。”青岛市共有1.2万家餐厨废弃物产生单位签订收运协议,日均餐厨垃圾收运量达到350吨 。
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作为餐厨废弃物产生单位的公司食堂、餐饮经营者等,如何将剩菜剩饭等垃圾处理掉?吴玉光说,垃圾产生单位要与所在区(市)餐厨垃圾收运单位签订收运协议,缴费签约后,收运单位会为产生单位配置餐厨垃圾专用收集桶,并指导分类,然后约定收集时间、收集地点 。“垃圾产生单位将餐厨垃圾分类投入专用收集桶,定时定点放置垃圾桶 。然后收运单位会在规定时间,安排餐厨垃圾收运车登门收集,最后收运公司会将餐厨垃圾运至餐厨垃圾处理厂集中处理 。”
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餐厨垃圾收运员:这是一份贼“有味”的工作
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