一花一世界ice|浑身是刺,曾无人敢吃,如今20元一斤成高钙果,却少有农民敢种
野果是好几代农村娃儿时最喜欢的零食之一 , 毕竟在以前那个年代 , 农村娃根本没什么钱去买零食吃 , 而野果就不一样了 , 在农村野外及大山里 , 随便一找就能找到不少 , 且这些野果的味道也好 , 所以野果自然而然就成了那个年代农村娃常吃且喜爱的零食了 。 即便是现在很多朋友长大了 , 不在农村里生活了 , 但也会时不时回忆起儿时吃过的野果 , 有时还在想 , 什么时候再去吃一次野果呢 。
好在现代农业越来越发达了 , 使得一些有价值的野果也得到了人们的重视 , 于是发展成了特种水果 , 像桑葚、刺梨、八月炸、树莓等野果就有不少农民在种植 , 在市面上也很热销 。
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说到被培育成水果的野果 , 近几年又出现了不少 , 也受到了不少了果农的关注 , 但有一种浑身是刺的野果 , 曾经无人敢吃 , 如今20元一斤成高钙果 , 却依旧少有农民敢种 , 它就是“仙人掌果” 。
【一花一世界ice|浑身是刺,曾无人敢吃,如今20元一斤成高钙果,却少有农民敢种】仙人掌果顾名思义 , 就是仙人掌的果实 , 这肯定让很多朋友十分好奇 , 仙人掌还会结果实吗?我们又不是没有盆栽过仙人掌 , 从来都没见过它结果实 , 即便是能结果实 , 那能吃吗?
这是个好问题 , 平时我们盆栽的那种小仙人掌 , 是经过特殊培育的 , 确实结不了果实 , 但是仙人掌本身是可以结果实的 。
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相信很多在农村长大的朋友 , 应该见过仙人掌结的果实 , 刚长出来的时候是绿色的刺球 , 等到成熟后 , 会变成黄色或者红色的 , 同样也是一身刺 , 也许是这个原因 , 让很多曾经见过仙人掌果的农村朋友都不敢吃它 , 但实际上仙人掌果确实可以吃 。
火龙果想必大家都不陌生吧 , 它是现在市面上十分常见的一种美味水果 , 它和仙人掌果其实就是同属一科的 , 所以可以理解为仙人掌果其实就是迷你的火龙果 , 这样的话大家应该就能理解仙人掌果为何能吃了吧 。
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在国外 , 仙人掌果有着悠久的食用历史 , 仙人掌本身就是原产于美洲的一种植物 , 在传入我国之前 , 仙人掌果就已经是那边地区常吃的一种野果了 , 后来经过人们多年的培育 , 在美洲一带也发展成了一种水果 。
而我国的仙人掌是在明末传入的 , 由于它本身有刺 , 就一直不受人们的待见 , 直到前些年仙人掌果作为进口水果进入国内之后 , 人们才知道原来这种果子可以吃 , 才开始从国外引种种植 。
仙人掌果比起火龙果来 , 虽然个头小了不少 , 但是其味道一点不逊色 , 且营养价值还比火龙果要高 , 其果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等 , 尤其是钙含量十分的高的高钙果 , 再加之目前种植的人十分的少 , 这就是使得仙人掌果的价格比火龙果贵上不少 , 一般在20元一斤 。
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那么为何少有农民敢种仙人掌果呢?
火龙果和仙人掌果虽同属仙人掌科植物 , 但是火龙果种植技术已经十分成熟了 , 在我国福建、广东、广西一带有大量的种植基地 , 农民们敢种是正常的 。 而仙人掌果引进国内还没几年 , 种植技术不成熟 , 市场更是不成熟 , 价格看似很贵 , 但一旦大量种植势必会跌价 , 而且果农们也不敢保证大量种植之后是否有销路 , 毕竟火龙果已经占据了很大一部分市场了 , 果大肉果 , 消费者何必再去买果小肉少的仙人掌果呢?所以很多农民才不敢种植仙人掌果 。
各位朋友 , 你们吃过仙人掌果吗?你觉得它有种植前景吗?欢迎留言交流哦!
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