中年|舟山梭子蟹上市！美天各菜场货多价廉
要说这几天最让“吃货们”兴奋的事情 ， 就是梭子蟹上市了吧 。 近期 ， 大量鲜美的东海梭子蟹纷纷涌入长宁各大菜市场 ， 又大又新鲜 ， 而且价格不贵 ， 赶快安排！
采访人员在美天长支菜场的水产区看到 ， 每个摊位上都有梭子蟹 ， 前来购买梭子蟹的市民也是络绎不绝 。
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商户告诉采访人员 ， 他们每天都是从舟山直接进的野生蟹 ， 不但新鲜 ， 而且个头大 ， 肉头壮 。 其中 ， 个头最大的梭子蟹是35元/斤 ， 一只就有七八两重 ， 中等大小的是30元/斤 ， 看上去也非常大只 ， 一只能达到半斤多重 。
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据商户介绍 ， 今年蟹的质量要比去年好 ， 产量也高 ， 价格比去年同期有所下降 ， 因此 ， 他们一个摊位一天就能卖掉七八十斤 。
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和梭子蟹一起涌向市场的 ， 还有各类新鲜的带鱼、鲳鱼、梅子鱼等海鲜 ， 不但品质优良 ， 价格也适中 。
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采访人员还从美天菜市场方面了解到 ， 市场内的海鲜均来自上海周边海域 ， 而且区疾控中心的工作人员会定期过来对海产品进行核酸检测 ， 所以大家可以放心购买、食用 。
此外
采访人员也为大家整理了
梭子蟹的N种美味烧法
赶快收藏起来
01
清蒸梭子蟹
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隔水清蒸是最简单、最家常、最营养的做法 。 蒸蟹之前先放入姜片 ， 不仅能起到去腥的作用 ， 还能祛寒 。
02
面拖梭子蟹
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经典烧法！面糊裹上了蟹的鲜味 ， 用来拌饭 ， 别提有多好吃了 。 妈妈 ， 我要再添一碗饭！
03
梭子蟹炒年糕
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可以当主食吃 。 梭子蟹肉和蟹膏的鲜美气息经过翻炒慢慢融入年糕中 ， 鲜得你眉毛掉下来 。
04
葱油梭子蟹
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从宁波传来的一种做法 ， 胜在味道十分浓郁 。
05
椒盐梭子蟹
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特别下饭的一道菜 。 如果你擅长做椒盐排条 ， 那么这道菜一定难不倒你 。
06
梭子蟹海鲜面
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【中年|舟山梭子蟹上市！美天各菜场货多价廉】
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