何谓美食？你对美食的理解是什么？
花甲粉的基本介绍：
花甲粉 ， 又名花甲米线 ， 是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品 。 现主要流行于东北市面 ， 流行于辽宁 ， 贵州 ， 重庆 ， 四川 ， 湖南一带 。
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营养成分：
富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁 ， 钙 ， 磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 ， 是一种低热能、高蛋白的菜品 。
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需要的原料有哪些？
花甲500g、粉丝1把、金针菇1颗、鹌鹑蛋5个油适量、盐适量、姜适量、小葱1根、香菜1根、小米椒6个
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制作的步骤有哪些？
1.姜、葱、蒜、香菜切末 ， 小米椒切丁 。
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2.砂锅加热 ， 倒入油、放入切好的姜蒜小米椒爆香 。
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3.倒入花甲 ， 煸炒均匀 。
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4.加入适量的盐 。
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5.汤开了之后 ， 加入泡好的粉丝、煮好的鹌鹑蛋、洗好的金针菇 。
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6.煮熟粉丝之后往锅中撒入小葱末和香菜末即可 。
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（根据各人喜好哦~有的美食家不喜欢吃香菜和葱~）
好啦 ， 具体的内容小王子都告诉大家啦~美食家们快动手试试吧我们下期见哦
喜欢吃虾仁的美食家也可以放些到花甲粉里哦~
【何谓美食？你对美食的理解是什么？】（文中部分文字、图片来自于网络）（文中图片仅供参考）
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