小虫|米面为啥凭空出现小虫？会传染疾病吗？看完你就知道了
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天气炎热 ， 空气潮湿
制作美食最重要的原料——米和面粉
在存放的过程中很容易生虫子
让人疑惑的是
这些虫子是从哪来的？
密封保存为什么还会出现？
这些虫子会传染疾病吗？
一起来看
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生虫的米面还能吃吗？
生虫的米面是可以吃的 。
被米象咬过的米粒表面颜色变暗 ， 厚度变薄 ， 经过淘洗会飘在水面上 ， 弃去坏掉的米粒即可食用 。
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生虫的米面如果采取合适的措施不会产生安全隐患 。
1、放在通风处晾晒 ， 虫子会慢慢爬出 。
2、没有爬出去的虫子可通过筛子筛出 ， 经过筛子得到的面几乎不含有虫 ， 存放得当可安心食用 。
3、经过筛子得到的米可用清水淘洗 ， 弃去水面上漂浮的空壳即可食用 ， 但如果米面发生霉变 ， 便不宜食用 。
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如何防止米面生虫？
树叶预防法：摘取新鲜干净的杨树叶或槐树叶清洗晾晒 ， 晒干后盖在米粒上面 ， 厚度保持3厘米左右 ， 即可预防米象 。
纱布防虫法：传统防虫的方式是将花椒或麻椒放入纱布中裹紧 ， 放入米袋中 ， 研究表明15~25粒麻椒、花椒就足够驱除1升大米中的米象 。
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综上所述
米象是通过虫卵孵化的幼虫
它自身没有病毒
也不会传染疾病
生虫的米面
只要采取合适的措施处理
也是可以吃的
谁知盘中餐 ， 粒粒皆辛苦
养成节约粮食的好习惯！
来源：科普中国
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