爲什麽我的买的沃尔玛带皮花生，水煮后，水都变红色了是不是被染色了，水泡洗的时候也会使水变红。
我都是吃自家种的花生，泡水也掉色好吗
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同问
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题主一定没吃过桑葚
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种皮在加热过程中，液泡破裂，液泡中花青素溶于水
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