孔哥的文艺生活|天津麻花也曾火遍各地，现在咋就不见踪影了？顾客：走切糕老路了
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中国自古以来就是一个美食大国 ， 有数不胜数的美食 ， 但也不是说不完 ， 只是要说完可能要花上三天三夜的那种 。 不过由于中国同时还是一个地大物广的大国 ， 所以有些美食只有某些地方才有 。
地区不同饮食文化也就自然不一样 ， 这也就自然而然形成了我国现在越来越多的各地美食 。 大家生活水平的提高也使得饮食文化程度的重视程度越来越高了 ， 城市和城市之间的密切交流也使得其他的地方的人也都知道了你这个地方有什么好吃的东西 。
今天小编要和大家介绍的这一种当地特色美食也是这样的 ， 不知道大家有没有吃过天津大麻花呢？小编还记得小时候去天津的时候 ， 街边小巷一直有很多人都在叫喊着“麻花 ， 麻花 ， 天津大麻花” ， 那个语调直到现在小编都还能记得 。 原因有两个 ， 一来是因为过于洗脑 ， 二来就是因为天津大麻花味道真的很不错 。
可是如果现在大家有仔细观察的话 ， 就会发现其实天津街头已经很少能在见得到大麻花的踪影了 。 那么这究竟是为什么呢？想要知道的话不妨跟着小编一起往下看看吧 。
天津大麻花是天津除了狗不理包子以外的有一种当地特色小吃 。 它是一种堪称色香味都有的小吃 ， 追溯历史的话已经有100多年的历史了 ， 不仅只在天津本地很出名 ， 在全国各地都是的 。 天津大麻花虽然也是麻花 ， 但是和我们经常见到的麻花还是有区别的 。
【孔哥的文艺生活|天津麻花也曾火遍各地，现在咋就不见踪影了？顾客：走切糕老路了】天津大麻花的表层上面是被撒了满满一层的芝麻和白糖 ， 而且每一根都是又大又脆的 ， 是个人都要说一句香甜酥脆 。 而且即使是南方的朋友们也丝毫不用担心它们会变得潮湿湿润 ， 不会的 ， 即使是放在通风的室内 ， 它们依然是可以长久保存下来的 ， 根本不用担心它们会不会发生变质 。 所以这也是为什么天津大麻花这么受到大家喜欢的原因 ， 除了味道以外肯定是还有理由的 。
可是现在为什么见不到天津大麻花了呢？原因无他 ， 如果大家知道新疆切糕的发展历史的话 ， 自然也就会知道了 ， 因为天津大麻花就是完完全全走上了一条和新疆切糕一样的道路 。 由于天津大麻花越来越火 ， 所以商家们也就开始“强买强卖”以及“禁止拆开单独售卖了” 。
这个意思就是天津大麻花虽然是按根卖的 ， 但是往往你说一根的话老板就会说再多买几根吧 。 很多人往往都会觉得多买就多买吧 ， 但是结果价格却高得离谱 。 第二个不允许单独售卖意思就更加明确了 ， 大量售卖赚的钱肯定是更多的 。 所以天津大麻花的口碑也就这样一步步下跌了 ， 到现在也看不见踪影了 。
天津大麻花可以说就是完全复制了切糕的老路的 ， 对此你们是怎么看的呢？欢迎在评论区留言讨论哦 。
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