饮食|入秋后都要这样吃!用它煮水喝,换季少生病

秋季是暑热与寒凉交替的季节 。立秋并不代表酷热天气就此结束,初秋期间天气仍然很热 。所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,要小心秋老虎 。
入秋3禁忌
1、吃果不吃瓜
俗话说“秋瓜烂肚”,入秋后就不建议吃西瓜等瓜类,容易损伤脾胃 。秋后正是葡萄、柚子、梨等上市的季节,可以适当多吃这些水果 。
2、吃蜜不吃姜
俗话说“一年之内,秋不吃姜”,入秋后,天气逐渐干燥,此时再吃姜易上火 。蜂蜜有润肺养肺的作用,而秋季需要的就是固护肺阴 。
3、切勿贪凉
中医常讲切勿贪凉,因为无论是在夏季还是秋季,贪凉都容易引起肠胃疾病 。
入秋常吃6种宝
1、藕
俗话说“女子不可3日无藕”,莲藕含有丰富的维生素、铁和钾,不仅能改善秋乏,并且可以增强体质 。而且天气变凉时,很容易引发咳嗽哮喘,用莲藕榨汁喝有助于预防此类问题 。
2、山药
山药被称为秋季“健脾胃第一名”,山药中的黏性蛋白具有润滑、滋润、养胃作用 。山药热量低,代替主食还有促进减肥降脂的功效 。
3、梨
梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果之一 。搭配花椒蒸着吃,还能有助于止咳润肺 。
4、石榴
作为水果,石榴的果实酸甜可口,深受很多人的喜爱 。红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成分——红石榴多酚和花青素,可以起到一定的美容肌肤效果 。
5、葡萄
葡萄富含白藜芦醇、花青素、黄酮类化合物,3大强抗氧化物质,有助于延缓衰老、抑制细胞癌变 。
【紫葡萄】“巨峰”、“玫瑰香”,常吃防衰老;
【黑葡萄】“黑提”,可有效抗疲劳;
【红葡萄】“红提”,预防心血管疾病;
【白葡萄】“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人 。
6、龙眼
入秋后,天气转燥,人也容易烦躁不安,失眠也更严重 。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜 。
用它煮水喝,换季少生病!
国家级名老中医姜良铎姜老提醒:立秋到了并不是说明天气真的凉快了 。很多人明显感觉到昼夜温差大,气候干燥,常会出现咽干唇燥、皮肤干燥瘙痒、干咳少痰等“秋燥”的症状 。
这时大暑刚过,人体内还处于一种暑湿的状态,因此很容易出现外感秋燥和内伤暑湿合而为病 。
马齿苋大蒜水
所以立秋时节最常见的症状就是湿燥兼杂,如果您有相关症状,可以用大蒜马齿苋水来进行调理 。
大蒜能温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒杀虫;马齿苋可益气、清热解毒,散血、凉血消肿 。
大蒜马齿苋
【材料】马齿苋一把、大蒜一头 。
【做法】马齿苋洗净切段,大蒜剥皮去根 。用清水煲汤,煮至熟烂,蒜成泥状 。
【提示】如果有咳嗽,可以加入甜杏仁,止咳平喘、润肠通便 。如果有腹泻,可以加入酸石榴皮,具有涩肠止泻,止血驱虫的功效 。食用前可咨询医师 。
在家自制秋梨膏
在秋季,大家最容易遇到的就是秋燥的问题,出现诸如口燥咽干、咳嗽痰黏等症状 。针对这种问题,专家给了一种宝贝 。
它出自《清太医院秘录医方配本》,看似材料普通,其实功效不凡,那就是最受欢迎的秋季膏方——秋梨膏 。
秋梨膏
【饮食|入秋后都要这样吃!用它煮水喝,换季少生病】【材料】秋梨5斤、白藕3斤、大萝卜1斤、红枣3两、薄荷2两 。
【做法】梨和藕洗净切块,和其它食材一起下锅熬煮至黏稠即可 。
【功效】滋阴润燥、润肺止咳,适合干咳、大便干燥的人群,风寒咳嗽的人不适合吃 。食用前可咨询医师 。
入秋了,大家要小心秋老虎来袭!日常养生除了祛湿还要润燥,常吃秋季6大宝贝,常喝马齿苋大蒜水,不妨在家也自制一碗秋梨膏!
来源:BTV我是大医生官微


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