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北京|北京油鸡结缘小吉祥，小村“孵”出了大品牌

北京|北京油鸡结缘小吉祥，小村“孵”出了大品牌
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延庆区刘斌堡乡的小吉祥村位于北京市西北 ， 位置偏僻、交通不便 ， 全村48户中32户都是低收入户 。 2018年 ， 北京市家禽创新团队对接帮扶以来 ， 让小吉祥村与北京油鸡结缘 ， 打造“吉祥油鸡蛋”“吉祥绿壳鸡蛋”等品牌帮助村民增收 ， 去年就实现全村脱低摘帽 ， 人均收入达到15600元 ， 比2018年增长10% 。
【北京|北京油鸡结缘小吉祥，小村“孵”出了大品牌】尽管地理位置偏僻 ， 但是小吉祥村拥有宜人的自然风光 。 地处山前暖带 ， 紧邻四季花海 ， 这个季节驱车前往 ， 延琉路两侧成片的彩色菊花花海足以令人沉醉 。 村庄附近还有开心农场、精品民宿等 ， 市民来此体验乡野农趣 ， 旅居世外桃园 ， 还能尝鲜小吉祥的优质油鸡蛋 。
消费者购买鸡蛋 ， 蛋壳颜色是第一印象 ， 市场上蛋壳颜色以褐色、粉色、白色为主 ， 绿壳鸡蛋因蛋壳颜色独特、营养价值丰富和产量极少 ， 在禽蛋消费市场上显得稀有和价高 。 北京市家禽创新团队帮助小吉祥村建设“吉祥”品牌鸡蛋 ， 形成的“吉祥油鸡蛋”“吉祥绿壳鸡蛋”2个类型鸡蛋 ， 正是契合了市民京郊出游对优质农产品的需求 。
通过北京市家禽创新团队对口帮扶 ， “吉祥油鸡蛋”“吉祥绿壳鸡蛋”品牌在2018至2019年的销售额累计达到8.55万元 ， 为村民增加收入4.05万多元 。 此外 ， 家禽团队还为小吉祥村鸡蛋包装进行全新设计 ， 申请了小吉祥村微信公众号和微商城 ， 拓宽农产品市场销售渠道 。 同时 ， 家禽团队还做好产销线下对接 ， 让小吉祥村的油鸡蛋进入西城区的商圈便利店 ， 帮助村民脱低 ， 也让市民品尝到口味独特的北京油鸡蛋 。
采访人员了解到 ， “北京油鸡”是我国珍贵的优良地方鸡种 ， 于近日正式取得了国家农产品地理标志登记证书 ， 这是继“北京鸭”之后北京第二个获得国家农产品地理标志登记证书的畜禽产品 。 “北京油鸡”历史悠久、五趾外貌独特 ， 富含多种矿物质和微量元素 ， 肉蛋品质优良且兼具观赏性 。
来源 北京日报客户端 | 采访人员 孙云柯
编辑：匡峰
流程编辑：王梦莹


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