清洗|露天草莓上市,这清洗方法去灰尘去虫卵,不担心没洗干净,放心吃
露天草莓上市,这清洗方法去灰尘去虫卵,不再担心没洗干净,放心吃!
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每年的五月中下旬是我们这里露天长大的草莓上市的季节,这种草莓味道更好,酸酸甜甜的很好吃,价格也比大棚种植的草莓更便宜。草莓含有丰富的维生素和矿物质等,这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益处。上市的季节最好吃,要常买给家人。
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草莓虽然好吃,但是由于草莓不像梨、苹果等水果可以削皮后吃,而且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以很多人不知道应该如何来清洗它,草莓的清洗让很多人烦恼。草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实很容易就在地上,而草莓的果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此在种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
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下面我就和大家一起来分享一下草莓的清洗方法,可以不再烦恼草莓洗不干净。先把草莓蒂下面的绿色叶子去掉,然后用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。一定要注意:不要先把草莓浸泡在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
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冲洗完了之后,加入两勺的淀粉。
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再加入一勺食盐。
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这时加入清水,把食盐和淀粉冲散,浸泡一会。
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淡盐水可以使附着在草莓表面的虫卵和小的昆虫浮起,便于被水冲洗掉,而且食盐还有杀菌消毒的作用,而淀粉也可以吸附走草莓表面的杂质。
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浸泡一会,把草莓捞出,草莓中的杂质都出来了,这时再用自来水冲洗干净,就可以了。
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这样的草莓就可以放心的吃了,干净而新鲜,一点点破损都没有哦。
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峰儿话语:
1,清洗草莓的时候,一定要先用流动的水冲洗干净,再加入盐和淀粉来浸泡,清洗。
【 清洗|露天草莓上市,这清洗方法去灰尘去虫卵,不担心没洗干净,放心吃】2,买草莓的时候要买新鲜的草莓,如果不新鲜有创口的就不要买了。
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