注意！这个东西最好一口别吃，家家都有，赶紧扔掉！
如今社会生活水平是越来越高 ， 但人们患上各种疾病的几率却也越来越高 ， 其中人类健康的一大杀手——癌症 ， 则是当今十分频发的一种疾病 。
当谈及癌症 ， 不由得令人望而生畏；但很多人认为 ， 患上癌症纯属是因为自己运气不好 ， 却从不再自身找原因 ， 其实很多疾病的发生都与自身的生活以及饮食习惯息息相关 。
5兄弟4人得胃癌 ， 只因爱吃这个菜
正如在浙江某医院发生的案例中 ， 一家五兄弟接二连三的患上了癌症 ， 而罪魁祸首就是因为他们常吃的一道菜——咸菜 。
除了遗传外 ， 不良的饮食习惯也是诱发癌症的“凶手” ， 如生活中常见的腌菜、腊肉等高盐食物 ， 虽说不会直接导致患癌 ， 但其是当之无愧的诱发癌症的“帮凶”！
这是因为我们所摄入的食物最先到达胃部 ， 经常食用高盐食物 ， 那么它就会直接损害我们的胃部黏膜 ， 导致胃炎或胃溃疡 。
而那些腌制食物在腌制过程中还可能会产生一种名为亚硝酸盐的物质 ， 在胃酸的作用下 ， 它会形成为亚硝胺 ， 具有极强的致癌性；因此 ， 对于高盐分的腌制食物 ， 一定要忌口 。
5个最易患癌的饮食习惯 ， 你中招了吗？01、过于荤腥
如果摄入大量的肉类食品 ， 其中会有大量的蛋白质和脂肪会进入小肠 ， 而小肠无法吸收 ， 因此大量的食物会涌向大肠 。
02、酗酒
酒精会在人体内产生乙醇 ， 就好比刚装修家中的甲醛一样 ， 摄入过多的话 ， 会在人体内大量囤积 ， 对许多组织和器官会产生毒性作用 。
而酒精对肝脏的危害是逐步累积的 ， 随着量的增加和饮用时间的延长 ， 从酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化 ， 最后导致肝癌 。 所以平时没有必要的情况下 ， 尽量少喝或者不喝酒 。
03、趁热吃
据国际癌症研究署曾发布一项警告：
饮用水超过65°C以上有致癌风险 。
人的口腔适宜进食的温度是10~40摄氏度 ， 超过65摄氏度就会烫伤黏膜 。
若经常吃热烫食物 ， 食管反复损伤、修复 ， 不正常的“异型性”细胞越来越多 ， 逐渐恶化最终成为癌细胞 。
这些食物会增加结肠癌的发病率 ， 主要是因为其中含有的亚硝酸盐 。 所以我们说加工工艺越少的食物是越好的 ， 同时尽量选择正规厂家的食物 ， 安全性相对有保证 。
05、久坐不动
无论是整日坐在办公室工作的白领 ， 还是退休在家长时间窝在沙发看电视、打麻将的人更容易得乳腺癌、结肠癌 。
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