江畔何人初见|安利这款亲自下厨的泡面，西红柿加牛肉，吃完还想再来一碗
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【江畔何人初见|安利这款亲自下厨的泡面，西红柿加牛肉，吃完还想再来一碗】
相信很多人都喜欢吃泡面 ， 日常各式各样的泡面 ， 已经满足不了大多数人的胃口了 。 平时懒一点的 ， 我们就直接下热水泡个康师傅就完事儿 。 如果想要吃不同口味、尝试不同款式的 ， 那就要到外面去吃不同风味儿的泡面 。 还有的专门开了店专门做泡面的 。
小编在家也是经常吃泡面 ， 因为便捷 。 最近在家里煮了一个味道贼好的牛肉面 ， 自己制作就真的跟外面不一样 。 自己制作 ， 牛肉的分量多 ， 而且吃完面之后 ， 重点是不口渴 。 外面的面条很多都加了鸡精、很多的酱油 ， 味道是真的十分咸 。 味道虽然是很足 ， 但是吃完之后 ， 真的是要喝很多水才能平复味蕾的干燥 。
所以今天我给大家介绍这个牛肉面 ， 就很好吃 。 而且我们准备的食材也不会很多 。 我们要准备的是一块面饼 ， 还有牛肉 ， 牛肉切成小块 ， 切成多大还是由自己来决定吧 ， 每个人的口味都不一样 。 然后我们要准备的配料就是与平常没什么两样 。 葱姜都是必不可少的 。 那除此之外 ， 就还有胡萝卜、西红柿 。 还有其他配料 ， 八角、白胡椒粒、月桂叶辣豆瓣酱、米酒、水或者是高汤 。
首先我们要做的第一步是热锅 ， 然后我们要放油放蒜放进去爆炒 ， 全程开小火就行 ， 慢慢泡着 。 等到蒜爆炒得出香味儿了 ， 我们就可以放干辣椒进去炒 。 但是这一步可以放也可以不放 ， 看个人的喜不喜爱吃辣吧 。 如果真的一点辣都不吃的小伙伴可以省略这个步骤 ， 因为这个面 ， 辣椒放下去 ， 久了之后辣味很足 。 所以就不建议多放 。
然后接下来我们就要放西红柿了 ， 记得放之前 ， 我们先要把西红柿炒软 ， 这样西红柿才会出味道 。 接着 ， 我们就加入牛肉 ， 这些牛肉放进去之前也一定要清洗干净 ， 然后才放下去 。 然后我们可以放一些酱油和豆瓣酱 ， 如果加上米酒 ， 那就会更香 。 没想到 ， 煮一个方便面要动用这么多食材吧哈哈哈 。
好的 ， 炒好之后 ， 我们就可以放高汤进去了 。 如果没有高汤 ， 那我们放鸡汤块下去也是可以的 。 如果这些都没有 ， 那我们放水下去也是很吃香的啦 。 煮一小会儿 ， 然后我们就可以放两三个八角进去 ， 一点点白胡椒粒 ， 还有刚准备好的月桂叶 。 这时候可以试一下味道 ， 如果不够味儿 ， 那我们可以放一些酱油或者是盐 ， 调到适合自己的口味 。
然后这些都准备好了 ， 弄好了之后 ， 我们就盖上盖子 ， 炖它三十分钟左右 。 这时候我们就可以准备好面饼了 ， 其实什么面饼都可以 ， 你喜欢吃米粉或者是河粉的 ， 酸辣粉等等这些也是可以的 。 时间差不多了 ， 我们就把面放进去 ， 然后再慢慢地炖它一两分钟 ， 不需要太久哦 ， 久了就会泡软了 。
然后我们就可以上盘啦 。 这顿面贼好吃 ， 小编真的无数遍感叹了 。 大家真的有空 ， 还是要去尝试制作一下呀 ， 不会安利错的 。 那么今天就介绍到这里啦 ， 更多的美食 ， 大家可以在评论区里面留言 。
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