黄皮子谈科技|这个国产乳业巨头“放大招”，“牵手”可口可乐，明年入局新市场
当王老吉和加多宝还在争论不休的时候 ， 一些品牌已经在开展合作活动 。 对于凉茶行业而言 ， “大佬”们的纷争 ， 几乎是断送了整个行业的前程 。 于是越来越多的品牌意识到问题的严重性 ， 开始对合作的热情越发高涨 。
【黄皮子谈科技|这个国产乳业巨头“放大招”，“牵手”可口可乐，明年入局新市场】
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其中包括不少的大品牌 ， 已经在多年前就行动起来了 。 以可口可乐为例 ， 即将跨界进入鲜奶领域 。 对于可口可乐而言 ， 大家已经很熟悉了 ， 尤其是它生产的可乐 ， 更是经久不衰 。 而除了可乐以外 ， 品牌旗下还有不少的饮料 ， 例如美汁源、果粒奶优 。 但是 ， 好像还真没有看到可口可乐做鲜奶 。 不用着急 ， 明年我们就能喝到了！
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按照原计划 ， 明年的第三季度 ， 一个背靠可口可乐和蒙牛的全新的高端低温奶品牌即将正式登上“历史舞台” 。 可口可乐带着它的跨界合作产品登上中国市场 。 那究竟是什么原因 ， 让可口可乐想要进军鲜奶市场呢？和不断增长的中国牛奶市场 ， 有着千丝万缕的联系 。
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早些年的时候 ， 民间流传这样的一句话：每天一斤奶 ， 强壮中国人 。 以蒙牛为例 ， 2018年旗下的“每日鲜语”在短短的一年时间内销量就实现了73%的增长 。 而第二年2019年的时候 ， “每日鲜语”更是增长近500% 。 这样的增长 ， 让可口可乐和蒙牛萌发了合作的想法 。 当合作展开时 ， 双方的力量“集结” ， 在市场上或许也能有更强的竞争力 。 而对于可口可乐而言 ， 也将在中国饮品市场再多一个“筹码” 。 最后 ， 对于明年上线的这款鲜奶 ， 你期待吗？
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当然有合作的地方 ， 就会有合作关系的“破裂” 。 一边是可口可乐和蒙牛的合作 ， 一边却是雀巢和银鹭的“说再见” 。 雀巢在我国市场布局很广 ， 很多知名的品牌 ， 其实早已成为雀巢的“囊中物” ， 银鹭就是其中的一员 。
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2020年4月24日 ， 雀巢公布了今年一季度的财报 。 财报内容显示 ， 雀巢的业绩出现了明显的下滑 。 尤其是在华的银鹭产品 ， 更是成绩下滑严重 。 于是在集团的研究后 ， 认为银鹭旗下的八宝粥业务以及花生牛奶业务已经没有了较强的增长性 。 不仅如此 ， 甚至还有“拖后腿”的嫌疑 。 所以雀巢公司有计划于今年改变这两项业务 ， 或者是直接出售 。
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综上而言 ， 无论是可口可乐和蒙牛的“联名” ， 还是雀巢和银鹭的“分家” ， 都在告诉我们市场的重要性 。 当市场上花生牛奶和八宝粥不再受追捧的时候 ， 及时止损也是一个不错的主意 。 而对于可口可乐公司而言 ， 虽然碳酸饮料市场没有什么强劲的对手 ， 但是该市场越卖越少也是不争的事实 。
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自2014年开始 ， 达到1811万吨的最高值后 ， 我国的碳酸饮料产量便一直呈现出负增长的情况 。 不仅是我国 ， 几乎全球的碳酸饮料市场都是这样的情况 。 越来越多的消费者 ， 对其他类型的饮料感兴趣 ， 首当其冲的就是健康饮品 。 所以提前布局鲜奶市场 ， 也是一个正确的决定 。 你觉得呢？
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