王梦珊说美食|分享几道女人爱吃的家常菜美食，常吃美容养颜，营养健康瘦身
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1.木瓜炖排骨
食材配料；排骨、木瓜、葱、姜、料酒、醋、盐
做法步骤；
1.木瓜削皮 ， 去籽 ， 切大块 。
2.锅中放入姜丝、料酒 ， 放入排骨 ， 水开后撇去浮沫 ， 煮3分钟捞出排骨 ， 用热水冲净干净 。
3.砂锅中放水 ， 放入排骨 ， 葱、姜、料酒、少许醋 ， 大火煮开 ， 转小火继续煲一个半小时 。
4.放入木瓜块 。 继续煲三十至四十分钟 ， 加少许盐调味即可 。
2.干锅香辣虾
材料配料：
鲜活大虾 ， 大蒜 ， 生姜 ， 葱白 ， 朝天椒 ， 香菜根 ， 料酒 ， 生抽 ， 糖
做法步骤；
1.剪去虾枪和虾须 ， 保留虾脚；
2.大虾背部用小刀划开 ， 挑出泥肠；
3.锅里加入适量橄榄油 ， 放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；
4.放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红 ， 喷入适量料酒；
5.倒入适量生抽调味；
6.加入适量糖调味 ， 转大火煸干汤汁 ， 起锅前加少许香菜即可 。
3.芒果炒鸡丁
食材配料；鸡肉 ， 芒果 ， 青椒 ， 红椒 ， 油 ， 盐 ， 生抽 ， 料酒 。
做法步骤；
1.鸡腿切稍微大一点的丁 ， 用生抽和料酒腌制 。
2.芒果切成大丁 ， 红椒和青椒切滚刀块 。
3.锅里放油 ， 爆香青椒红椒块儿 ， 起锅备用 。
4.再放一点油 ， 放入腌好的鸡腿块儿 ， 大火炒到表面有点焦黄 。
【王梦珊说美食|分享几道女人爱吃的家常菜美食，常吃美容养颜，营养健康瘦身】5.下入芒果 ， 拌匀 ， 下青红椒 ， 放盐调味出锅 。
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