Tmag踢马哥|我向往的生活，就是离我们最近的那片东海( 三 )
本文插图
好在日出前赶到道路崎岖的崖边 ， 木制步道绵延3公里直伸入海 ， 看日出的人们互相帮助登上最东边的70余米高的礁石 ， 太阳缓缓升起 ， 终与太平洋的第一道光相遇 。
本文插图
本文插图
本文插图
太阳愈发升高 ， 升起雾 ， 笼罩海岛 。 村民也渐渐醒来 ， 走回镇上的集市吃一碗海鲜面 ， 食材不比在上海吃到的丰盛 ， 但足够新鲜 。 饱餐之后动身前往网红“绿野仙踪”的无人村后头湾 。 因地处偏僻交通不便 ， 村民纷纷搬走 。 留下的房屋日久经年被青藤覆盖 ， 夏天绿意盎然 ， 秋季仿佛铺上了金黄色地毯 ， 是自然鬼斧神工的杰作 。
本文插图
了解更多
舟山群岛处因海底平坦 ， 又有多种水团交汇 ， 是中国主要的渔场 ， 大小黄鱼、带鱼、墨鱼 ， 还有文蛤、贻贝等海鲜都是这里的特色！“舟山海鲜”每天从这里往全国各地 ， 成为国内吃货们心中的金字招牌 。
贻贝
本文插图
“贻贝之乡”出产的嵊泗贻贝 ， 受中国地理标志保护 ， 在舟山方言称之为“淡菜” ， 更有着“海红（东海夫人）”的美名 。 它个大、鲜嫩肉肥 ， 清蒸就已是一道美味 ， 加青椒简单翻炒成为一道当地常见家常小菜！或是干制被称作“淡菜”或“蝴蝶干” ， 将浓郁的海鲜风味销往各地 。
墨鱼
本文插图
墨鱼 ， 与舟山大黄鱼、小黄鱼和带鱼齐名 ， 可鲜食、腌制或晒鲞 。 鲜食肉质可口 ， 让它早在宋代已是著名的“舟山下饭（菜）” 。 整只目鱼酱烧焖锅便是一道“大烤目鱼”；更传统的“乌贼混子”则用整个鲜乌贼晒干 ， 再蒸熟后抽掉背骨 。 “有蛋有凝又有乌贼肉 ， 还有乌贼墨 ， 混在一起 ， 其滋味绝配之鲜美非常 。 ”
黄鱼
本文插图
舟山大黄鱼的名气无须多言 ， 清朝就已经是东海海鲜的代表 ， 近年野生黄鱼几万一条的新闻屡见不鲜 ， 还常常出现在国宴 。 在舟山 ， 人们常吃的是“黄鱼鲞” ， 即咸黄鱼干 ， 是鲜黄鱼剖肚盐渍晒干而成 ， 若是背开盐渍后又的则称作“白鲞”或是“淡鲞” 。 将其与五花肉同烹 ， 出锅便是当地人盛情款待宾客的大菜“黄鱼鲞烤肉” ， 将黄鱼鲞加生姜清炖也十分鲜美 。 除了腌制 ， 制成“大黄鱼胶”软糯滑嫩 ， 可口开胃 ， 小黄鱼裹面油炸两遍也是一道美味小食 。
并不远台湾
01
马祖 大雾、荧光海和100只梅花鹿
每年我总会独自逃离上海 ， 去过一下“向往的生活” ， 大多数时候都会选择海边 。 找一个民宿 ， 过几天谁都不认识的日子 ， 看看日出日落漫天星星 ， 发呆放空 ， 把什么都忘掉 。 鬼使神差地 ， 去年春天我选择了小三通去“马祖” 。
本文插图
轮渡口
从地图上看 ， 马祖乡基本已经属于“被忽略不计”的小了 ， 经历航班延误3小时后 ， 飞机落地福州 ， 辗转公车然后轮渡 ， 经历一天奔波 ， 我到达“北竿”时已是夕阳西下 ， 太阳在雾气朦胧中照得整个海面一片橙黄 ， 船只远远地只有黑色的影子 ， 好像印象派的画幅中才会出现的样子……
推荐阅读
![[vivo]两千左右可以搞定的5G中端机：一款120Hz高刷屏，另一款续航怪兽](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/4c382528b7b9d7f7ebee19b4bbca1156.jpg)
- 李瑜|你所向往的“人间烟火”，是会理最平凡的日常
- 装修|165m2花园式住宅风格装修，与生活共同幸福，令人向往！
- 摩羯座|不着急谈恋爱，更不着急结婚的几大星座，他们向往自由
- 空间|令人向往的理想生活——自然原木风
- 狮子座|十二星座男求婚哪家强？
- 装修|113新中式风12万就够，这就是我们向往的生活
- 灰熊|向往 | 9月，探寻地球上最后的香格里拉-BC省Bella Coola
- 广东|广东一处小众秘境，与山海相伴令人向往，距深圳2小时车程
- 白居易|年近古稀的白居易写下一诗，却道出了友情的真谛，令人向往
- 刘子业|皇亲国戚人人向往，为何10岁的小王爷遗言：愿来世不生在帝王家