中新网|“火箭蛋”卷土重来！鸡蛋：天热，我膨胀了！
三伏天来临 ， 鸡蛋价格也开始不“淡定”了 。 近日“鸡蛋价格一个月飚涨逾六成”冲上热搜 ， 这是“火箭蛋”又卷土重来了？
多地鸡蛋零售价格明显上涨
鸡蛋零售价格涨了多少？中新网采访人员随机走访了北京多家超市 。
“之前价格3块多一斤 ， 最近价格涨到4.39元 。 ”北京丰台区一家永辉超市的工作人员告诉采访人员 ， “不过买鸡蛋的人并没有减少 。 ”
文章图片
图为北京丰台一家超市内售卖的鸡蛋 。 谢艺观 摄
在北京丰台区另一家社区超市里 ， 店员也表示 ， “鸡蛋价格已涨到了4.38元 。 ”
从走访情况看 ， 目前北京部分超市散装鸡蛋销售价格集中在每斤4元-5元区间 ， 精装鸡蛋价格更贵一些 。
国内其他地方的鸡蛋价格如何？家住山东胶州的一位居民向采访人员表示 ， “鸡蛋现在已经将近4元 ， 之前最便宜的时候才两元多 。 ”
在河南驻马店 ， 一位居民接受中新网采访时表示 ， “7月中旬的时候 ， 鸡蛋还是2.78元一斤 ， 现在已涨到4.78元 。 ”
近期 ， 多地相关部门也发布了鸡蛋涨价的信息 。 如 ， 郑州市发改委7月30日发布消息称 ， 近日 ， 郑州市鸡蛋价格出现快速上涨 。
“7月30日 ， 郑州市零售市场鸡蛋最高报价每斤5元 ， 市场均价4.73元 ， 较上周上涨21.9% ， 较月初上涨44.2% 。 鸡蛋出场价每斤4.4元 ， 较上周上涨29.4% ， 较月初上涨69.9% 。 ”
煎饼果子、蛋糕要涨价？
商务部监测显示 ， 鸡蛋批发价格已连续四周上涨 ， 且周环比涨幅持续扩大 ， 最新一周(7月27日至8月2日) ， 鸡蛋批发价格环比上涨11.3% 。 农业农村部监测显示 ， 7月31日鸡蛋批发价为8.33元/公斤 ， 相比6月30日的6.26元/公斤 ， 涨幅33% 。
有媒体报道称 ， 统计数据显示 ， 截至7月29日 ， 全国主产区鸡蛋均价上涨至3.99元/斤 ， 较月初上涨1.61元/斤 ， 累计涨幅达67.65% 。
值得注意的是 ， 据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测 ， 7月份 ， 鸡蛋批发均价6.84元/公斤 ， 环比上升6.7% ， 同比却下降26.1% 。
这意味着鸡蛋价格相比去年同期并不算贵 。 中新网采访人员去年7月调查时 ， 部分地方鸡蛋价格每斤甚至超6元 。
近期鸡蛋价格上涨是否会带动以鸡蛋为原料的产品涨价？北京一家蛋糕店工作人员表示 ， “鸡蛋价格上升 ， 产品成本也有所上升 ， 会在近期调整产品价格 。 ”
“目前鸡蛋进货价和原来差不多 ， 没有想过调价 。 ”一位煎饼果子店负责人告诉采访人员 。 
文章图片
【中新网|“火箭蛋”卷土重来！鸡蛋：天热，我膨胀了！】上海宝山区一个农贸市场里 ， 一家煎饼铺店主一边做煎饼 ， 一边上网直播并与网友交流 。殷立勤 摄
鸡蛋价格为何飙涨？
7月份并不是鸡蛋传统消费的旺季 。
郑州市发改委在揭示涨价原因时提到 ， 鸡蛋价格自2019年9月至2020年5月 ， 已连续下降8个月 。 6月份 ， “鸡蛋价格半年降近3成”还曾登上过热搜 。
“之前鸡蛋太便宜了 ， 现在这个价格才正常点 。 ”有家里售卖鸡蛋的网友表示 ， “从疫情开始 ， 家里赔了好几万了 ， 卖两块多连人工都雇不上 ， 现在属于正常价格 ， 能维持正常运转 。 ”
“今年上半年蛋鸡养殖亏损厉害 ， 养殖户集中淘汰了一部分鸡 ， 蛋鸡存栏量从6月底开始出现下降 。 ”卓创资讯分析师张文萍向中新网采访人员表示 ， 7月以后 ， 气温较高 ， 产蛋率下降 ， 再加上蛋鸡减少 ， 新开产蛋鸡也不多 ， 整体供应呈下降趋势 。
“需求端虽没有太明显好转 ， 但进入7月份 ， 鸡蛋价格易涨难跌提振了行业市场信心 ， 中间商增加了采购批次和采购量 ， 局部流通环节走货好转 ， 导致鸡蛋价格上涨 。 ”张文萍说 。
推荐阅读
- 中新网|世纪华通2020上半年扣非后净利15亿 同比增135%
- |海南首票期货保税交割原油完成交割
- 中新网|造车梦碎，资不抵债，“摩托大王”力帆跑不动了
- 中新网|中国平安披露半年业绩 上半年归母营运利润743.10亿元 增长1.2%
- 中新网|新氧Q2财报：平均月活同比增173.7% 内容生态尽显医美赛道优势
- 中新网|牛肉价格连续10周上涨 未来价格走势如何？
- 中新网|央行50亿元支持银行发行永续债补充资本
- 中新网|大城市一张床买小城市几套房，楼市分化在加剧吗？
- 中新网|自卖自买利用“快递保价”诈骗 还“收徒”传授“致富经”
- 中新网|统计局：7月工业利润增速持续加快 企业效益明显好转