小魏带你看三农|山里这种植物，果实味甜，根煲汤，强壮补益抗衰老，功效堪比人参
文章图片
【小魏带你看三农|山里这种植物，果实味甜，根煲汤，强壮补益抗衰老，功效堪比人参】金钱豹 ， 相信大家都听过 ， 一种肉食性动物 ， 有着非常强悍敏捷的猎杀技巧 ， 善于伪装 ， 警惕性极高 ， 在动物世界中 ， 常常令其它动物闻风丧胆 。 但在植物界中 ， 也有一种金钱豹 ， 它同样有着极高的价值作用 ， 是一种很好的药食两用草药 。
文章图片
金钱豹这个名字早在《植物名实图考》中就已存在 ， 并一直沿用至今 ， 书中有两种名为金钱豹的植物 ， 其中一种：“蔓生 ， 绿茎细柔 ， 叶片心形或心状卵形 ， 边缘有浅锯齿 ， 绿带 ， 紫花 ， 花瓣层叠下垂作筒子 ， 微向外卷 ， 不甚开放 。 ”这就是今天正名为金钱豹的植物了 。
文章图片
在我们家乡都叫它“土党参” ， 其实它有很多别名 ， 如：奶参、土羊乳、藤参、山参等 ， 一看名字都带“参”字 ， 可以得知其食用价值应能与参媲美 ， 的确 ， 它具有补益强壮之功效 ， 民间多用它煲汤饮用 ， 味甘性平 ， 煲出来的汤带有一股党参味 ， 加上根和党参长得极为相似 ， 故名土党参 。
文章图片
土党参营养丰富 ， 味道鲜美 ， 嫩叶可以做蔬菜 ， 果实味甜 ， 可以催乳和抗衰老 ， 甚获人们的喜爱；以根入药 ， 具有健脾益气 ， 润肺止咳之功效 ， 主治虚劳内伤 ， 气虚乏力 ， 心悸 ， 多汗 ， 脾虚泄泻 ， 白带 ， 乳汁稀少 ， 小儿疳积 ， 遗尿 ， 肺虚咳嗽等 。 药用鲜品或晒干均可 ， 但是土党参不宜直接晒 ， 否则很容易断裂 ， 应采取摊凉于米筛中自然风干 ， 便于保存和储藏 。
文章图片
土党参 ， 为桔梗科金钱豹属草质缠绕藤本植物 ， 主要分布于我国西南、华南等地区 ， 常生长在山坡灌丛中或疏林中 。 其果实成熟 ， 紫红色 ， 味甜 ， 可食用；根色白 ， 肉质 ， 鲜品折断有白色汁液流出 ， 应了中医中的以形补形之说 ， 所以土党参有下乳之功 。
文章图片
野生土党参具有补益的功效 ， 所以市场需求大 ， 但近年来 ， 由于生态资源遭到严重破坏 ， 加上人们的大量采挖 ， 野生土党参已逐渐减少 ， 为满足市场需求 ， 因此也出现了人工种植 ， 但据说技术仍不够成熟 ， 一是产量低 ， 二是功效远不及野生 ， 而且价格也是天壤之别 ， 市场上也有很多拿家种的冒充野生的卖 ， 因此 ， 在购买时 ， 应注意区分 。
文章图片
关于土党参就介绍到这了 ， 你认识了吗？此为土党参 ， 强壮补益 ， 是煲汤精品 ， 野生十分稀少 ， 若山中遇见 ， 是福气！“如果你喜欢这篇文章 ， 你的点赞、留言与转发 ， 才是对我最大的鼓励！”
推荐阅读
- 甜心带你看娱乐八卦|照片曝光，日本国民偶像与17岁女子约会，在酒店共度8小时
- 三农Style1001|网友：我户口不在农村了，那可以在农村老家建房子吗？
- 村民|你笑起来真好看|“空中电车”带你打卡悬崖上的网红村
- 三农小六子|农民工即将被取代？他们却不怒反喜，新叫法获人们欢迎
- 沐淋|西安清沐淋网络科技有限公司带你领略科大讯飞人工智能展厅
- 纪录片|甘南“一会一节”期间有多靓？央视纪录片带你回顾
- 十月产康小z|坐月子，新妈妈必问的几个问题，金牌月嫂带你走出误区
- 小魏带你看三农|农村菜园子都爱种植韭菜，韭菜爱有烦人的地蛆，怎么防治呢
- 小魏带你看三农|想要山楂产量高，做好这“6步”，山楂又红又大挂满枝！
- 甲壳虫|美图来袭！22张图带你一起穿越绿博园的昼与夜