含量百分百|& 金标酱香型白酒礼盒品尝点评，同出茅台镇，三两酒人民生肖白酒( 二 )
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三两白酒人民生肖3瓶礼盒装在酿造上 ， 以原产地的红樱子高粱为原料 ， 采用大曲坤沙工艺搭配九五密酿传统工艺进行酿造 ， 作为纯粮食酿造的白酒 ， 最大的特性就是喝了不会存在口渴、第二天起床后头疼的情况 。
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再来看看三两53度金标酱香型白酒礼盒 ， 同样是来自于贵州仁怀茅台镇 ， 包装内也是3瓶150ml的白酒 。
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三两53度金标酱香型白酒礼盒的三瓶白酒都是采用了传统的玻璃瓶包装设计 ， 生产日期恰好是20200101 。 至于为什么称之为金标 ， 并非是包装或是瓶身上的金色标签 ， 更多的是跟它的酿造上有直接关系 。
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三两53度金标酱香型白酒礼盒也是以原产地的红樱子高粱为原料 ， 与茅台酒厂一样按照“12987”坤沙酱酒的传统工艺进行酿造 ， 也就是一年酿造周七 ， 两次投料 ， 九次蒸煮 ， 八次发酵 ， 七次取酒 ， 同时通过延长发酵周期等工艺来降低出酒率并提升出酒质量 。
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下面谈谈两款白酒口感 ， 为了能更好的品尝两款白酒 ， 这里直接干喝 ， 不搭配其他菜品 ， 同时两款白酒的品尝时间分别在两天完成 。
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三两白酒人民生肖3瓶礼盒装有种深度定制的感觉 ， 瓶盖上方都有子鼠的图案 。 瓶盖是银色的铝合金材质 ， 外面搭配红色塑料材质进行二次塑封 。
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三两白酒人民生肖3瓶礼盒装在色泽上极为清澈透明 ， 无悬浮、无沉淀物 ， 挂杯痕迹明显而均匀 ， 整体色相佳 。 作为酱香型白酒 ， 三两白酒人民生肖3瓶礼盒装开盖以及倒酒过程中 ， 可以闻到淡淡酒香 。 倒酒时有酒花而且很丰富 ， 但是酒花并不能作为白酒优劣的评判标准 ， 因为影响酒花的因素很多 ， 酒龄、度数、温度、微量成分、储存条件等都会影响到酒花 ， 一般来讲酒花只能判断度数高低 ， 和酒的品质没有直接关系 。 从下图可以看到 ， 酒杯所呈现的效果就是金黄色的 ， 观感上会比较讨好一部分人 。
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53度酱香型白酒不都是53度的 ， 差异会在哪里？实际的口感 ， 因为即使酿造环境和工艺相同 ， 配酒手法上也会有所差异 ， 也就直接影响到最终的口感 。 三两白酒人民生肖3瓶礼盒装搭配是12年以上老酒配比 ， 至于口感上 ， 比较接近茅台王子酒 。 入口后会明显感觉比较冲但比较醇厚 ， 口感微辣而后柔顺 ， 同时会在口腔内迅速四散开来 ， 咽下后口腔内会有余香而且回味时间比较长 。 上头比较快 ， 不过作为纯粮食酿造的白酒 ， 三瓶全部下肚后也不会出现口干舌燥的问题 ， 第二天也不会有明显的宿醉感 。 相比于三两白酒人民生肖3瓶礼盒装 ， 三两53度金标酱香型白酒礼盒倒酒时并没有太多的酒花 ， 色泽上同样极为清澈透明 ， 无悬浮、无沉淀物 。
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三两53度金标酱香型白酒采用的是5年基酒与15年老酒配比调制 ， 口感微辣而后柔顺 ， 会在口腔内迅速四散开来 ， 有余香 ， 略有甜味 ， 还有一点就是上头并不快 。
