《三十而已》中，漫妮喜欢的还是这道菜！简单3步，好吃又下饭
小编最近看了一部电视剧 ， 叫《三十而已》 ， 里面的王漫妮就在上海工作打拼 ， 她已经30岁了 ， 但是她的皮肤状态依旧特别的好 。 小编发现她除了使用化妆品保养皮肤 ， 还常常吃西红柿 ， 下面大家就一起来看看吧！《三十而已》中 ， 漫妮喜欢的还是这道菜！简单3步 ， 好吃又下饭 。 这道菜就是西红柿炒鸡蛋 ， 西红柿中含有丰富的番茄红素 ， 这是一种强大的抗氧化剂 ， 可以降低紫外线对皮肤的影响 ， 并有助于收紧毛孔 ， 使皮肤变得光滑紧致 。 喜欢的朋友们 ， 快来试试吧！西红柿炒鸡蛋
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By松鼠鱼77
配料：
西红柿3个、鸡蛋3个、食用油适量、精盐1勺、葱花蒜片适量、白糖半勺
烹饪步骤：
1.西红柿切小块 。
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2.鸡蛋打散 ， 加1勺盐搅拌均匀 。
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3.锅里放油 ， 油热后把蛋液倒进去炒熟盛出来 。
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4.锅里放点油烧热后放从化蒜片爆香 。
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5.放西红柿翻炒均匀 。
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6.加盐调味 。
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7.加半勺白糖提鲜 。
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8.把鸡蛋倒进去炒匀 。
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9.装盘开吃啦！
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烹饪小贴士：
【《三十而已》中，漫妮喜欢的还是这道菜！简单3步，好吃又下饭】西红柿的选购：1.首先看颜色 ， 在自然条件下成熟的西红柿 ， 不但不包含人工催红的添加剂 ， 还比较水润味道甜 。 因为西红柿越红 ， 就说明越成熟 ， 而且发育的也比较充分 ， 所以比较好吃 。 2.看外观 ， 我们可以观察一下西红柿的底部 ， 也就是果蒂的位置 ， 如果圆圈比较小 ， 则说明筋少 ， 水分多 ， 果肉饱满 ， 比较好吃 。 但是如果底部圆圈大的西红柿 ， 就说明筋多 ， 不好吃 。 味道不甜 。 3.可以用手捏一捏西红柿 ， 新鲜的西红柿皮薄而有弹力 ， 摸上去结实不松软的 ， 就是好的西红柿 。
你喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗？
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