中新经纬|海底捞张勇“捞”金离场？( 二 )
随着亚洲财富新贵的兴起 ， 在财富规划方面 ， 亚洲首富李嘉诚、龙湖地产掌门吴亚军、新鸿基地产的郭氏家族等也都瞄准了家族信托这种资产隔离和资产保护方式 。 其中 ， 龙湖地产的创始人吴亚军与蔡奎夫妇在2012年的离婚事件中 ， 由于两人所拥有股份均由家族信托持有 ， 离婚不涉及股权分割问题 ， 且离婚后的吴亚军与蔡奎仍承诺两人将保持一致行动 ， 因此对上市公司的股权结构不造成影响 ， 公司经营与股价也没有受到影响 。
根据2019年亚非银行发布的《2019年全球财富迁移报告》数据显示 ， 2018年全球富豪里有10.8万富豪选择移民其他国家 ， 其中的13.9%来自中国大陆 ， 中国移民海外富豪人数荣登全球排名第一 。
北京市炜衡律师事务所律师张宇浩对中新经纬客户端表示 ， 所谓家族信托 ， 是指信托机构受个人或家族委托 ， 代为管理、处置家庭财富的一种财产管理方式 。
张宇浩指出 ， 从法律角度看 ， 家族信托保护财产有两点好处 ， 一是家族信托下的受益份额、资产配置不用向社会公开 。 二是资产的所有权与收益权相分离 ， 信托权益的分配是按照合同约定的方式来进行 ， 可以规避未来可能存在的遗产税等税务问题以及委托人婚姻变化带来的风险 。
“即使今后海底捞的企业经营者出现婚姻变动 ， 也不会影响到海底捞的经营和股价 ， 信托资产将继续按照约定的方式向信托受益人履行 。 这也能有效地实现保护家族财产及提高抗风险能力 。 ”张宇浩称 。
海底捞“补血”21亿后再扩张
在张勇团队套现前3个月 ， 海底捞刚从中信银行和百信银行贷款21亿元人民币 。
今年2月 ， 疫情之下的餐饮企业备受重创 。 西贝餐饮董事长贾国龙在2月初曾表示“账上现金流扛不过3个月” ， 引发业内广泛关注 。 此外 ， 外婆家餐饮集团创始人吴国平、九毛九集团董事长管毅宏、乐凯撒披萨CEO陈宁等餐饮业大佬也集体发声 ， 呼吁政策扶持餐饮业 。
这么多企业需要补血“救急” ， 银行该帮谁呢？2月22日 ， 海底捞对媒体表示 ， 已从中信银行北京分行和百信银行获得信贷资金21亿元人民币 。 其中 ， 2月19日 ， 首批8.1亿元贷款已经到账 。 海底捞方面称 ， 此次合作为银行主动接触 ， 双方自2月12号开始商谈贷款相关事宜 。 在防疫紧急授信流程下 ， 仅三天时间完成审批 。
对海底捞而言 ， 这无疑是一场及时雨 。 事实上 ， 相对于其他中小餐饮企业 ， 已登陆资本市场的海底捞并不差钱 。 据海底捞财报显示 ， 截至2019年6月30日 ， 海底捞期末现金及现金等价物为30.03亿元 ， 较其上市之前 ， 2018年中期末的5.31亿元增长了465.4% 。
火锅资料图 中新经纬 摄
值得一提的是 ， 即便在营收巨亏的背景下 ， 获得银行“补血”的海底捞也没有停止扩张的步伐 。
今年3月末 ， 海底捞公布的全年开店计划显示 ， 在2019年末全国768家店面的基础上 ， 预计今年上半年新开门店超90家 ， 全年门店数量有望达到1000家 。 这意味着2020全年 ， 海底捞将净开232家门店 。 换言之 ， 在餐饮企业纷纷撤店的2020年 ， 海底捞的扩张速度几乎达到每周开4家新门店的程度 。
虽然在疯狂扩店 ， 但却掩盖不了海底捞翻台率持续走低的现状 。 从年报可以看出 ， 2019年海底捞翻台率首降 。 2019年 ， 海底捞整体的翻台率为4.8次/天 ， 一线城市由5.1次/天下滑至4.7次/天 ， 二线城市由5.3次/天下滑至4.9次/天 。
另外 ， 受疫情影响 ， 海底捞在全球的经营备受重创 。 海底捞方面称 ， 由于疫情暴发 ， 各国、地区随后实施的防疫措施及消费场所限制 ， 对公司自2020年1月以来的业务产生了重大影响 。 集团自2020年1月26日至3月12日暂停位于中国大陆所有的门店营业；受到其他国家和地区的疫情影响 ， 海底捞位于当地的门店也存在一段时间停止营业或暂停堂食服务的情况 。 也就是说 ， 2020年一季度 ， 海底捞近乎绝收 。
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