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女性养生|养生达人必备汤品！鱼胶炖鸡汤，做女人的滋补神器


如今有许多养生人士 ， 他们不再"作"自己的身体 ， 反而是想尽办法去补身体 。 而说到补身体 ， 自然也是要为身体增添更多的营养成分 ， 这一点毋庸置疑 。 而提到营养 ， 许多人便会一瞬间想到汤品 ， 毕竟它的滋补效果是比较明显的 。 我在网上搜了不少汤品 ， 而讨论度最高的便是鸡汤 ， 如果是选用土鸡 ， 或者是较为优质的鸡肉 ， 那么汤品则是呈现出来金黄色 ， 上面还会带有一些光泽 。
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这样的汤是优质的 ， 并且是足够鲜美的 ， 喝起来还会有一些清甜 。 如果是选择一些激素鸡 ， 或者是非常普通的鸡类 ， 那么很难会炖出来这样的效果 。 在鸡汤的基础上 ， 我们还可以加入一些鱼胶 ， 两者可以达到顶级的鲜美感 ， 并且可以达到很好的滋补效果 。 ！相信很多人对鱼胶都不是特别了解 ， 其实它也是比较容易买到的 ， 还有另外一种叫法：花胶 。 因为它里面含有不少的胶质所以说才会有这两个名字 ， 真的是物如其名！
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在国内 ， 它是一种比较珍贵的食材 ， 许多人会把它和燕窝 ， 甚至是鱼翅放在一起讨论 。 它的胶原蛋白是最为有名的 ， 女性朋友们真的不要错过 ， 一周喝上一次 ， 绝对是比打针要安全许多 。 多食用一些鱼胶 ， 可以让人体的皮肤富有弹性 ， 所以说也会更加滑嫩 ， 甚至是可以起到抗衰老的效果 。 除了对皮肤好之外 ， 像一些女性身体是较为虚弱的 ， 很容易会感到肢体酸软 ， 那么便可以食用一些 。
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如果是经历了手术 ， 其实这款汤也可以达到复原的效果 ， 让我们受损的细胞更好地去愈合 。 不过一般人家可能是会觉得贵 ， 毕竟是足够顶级的补品 ， 吃一次还真的是挺心疼的！除了这个缺点之外 ， 鱼胶炖鸡汤没有任何的毛病 ， 建议女性尝试 。
食材清单：鱼胶 ， 土鸡 ， 油 ， 鸡精 ， 盐 ， 姜 。
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制作方法：
1.众所周知 ， 鱼胶在制作之前是比较干的 ， 所以说我们便需要进行泡软 。 采用冷水 ， 然后把鱼胶放入其中 ， 等待的时间会稍微长一些 ， 大致在十个小时 。 不过在浸泡的途中 ， 其实还需要换两次水 ， 所以说最好不要在夜晚进行操作 。
2.等到十个小时以后 ， 我们可以感受到鱼胶已经变软了很多 。 我们可以切成块状 ， 大一点也没有关系 。 接下来拿出一个炒锅 ， 等到油有一些微热 ， 咱们也就可以把姜和鸡肉倒入 ， 且加盐 。
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3.这个时候加入清水 ， 水量是比较重要的 ， 千万别在中途去加了 。 等到沸腾 ， 我们会发现表面出现一些浮沫 ， 直接撇掉 。
4.接下来便可以拿出来一个碗 ， 也可以是那种小一点的砂锅 ， 再把所有的食材倒入其中 。 取一个蒸锅 ， 然后把碗放在上面 ， 这时加入一些鱼胶 。 采用小火 ， 只需要等待一个小时左右 ， 接下来加入一点鸡精 。 关火 ， 然后就可以轻轻吹一下且品尝！
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总结：
【女性养生|养生达人必备汤品！鱼胶炖鸡汤，做女人的滋补神器】只要是按照这个方法 ， 首先是把鸡肉给简单炒制 ， 然后再上蒸锅 ， 那么可以很容易达到鲜美的程度 。 很多人都容易炖出来腥味 ， 所以说会加很多种类的香料 ， 这个方法是很错误的 。 只要你愿意按照这个方法 ， 那么肉质也会超级鲜嫩 ， 很容易就能够脱离鸡骨头 。 除此之外 ， 鱼胶的口感也让人很是满意 ， 会有一种容易接受的粘稠感 。 经过炖煮以后 ， 它的口感也会变得更加厚一些 ， 女性是难以拒绝的！如果男性也想要尝试这款汤 ， 其实也是值得推荐的！


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