餐饮部|餐饮部的人告诉你夏天什么样的小吃生意比较好
要说的时候，做什么小吃生意好，这个就要看具体的地区了，毕竟每个地区的饮食习惯多是有差异的，其它地区什么小吃好卖我不知道，但我们江苏这边，做什么小吃生意比较好卖，我还是比较清楚的，具体的可以分为下面几种来说
第一种好卖的小吃：
就是盐水花生了，这个盐水花生，可以说是我们这边必备的下酒小菜了，主要是价格比较实惠，往往买上10块钱的盐水花生，就够喝好几瓶的啤酒了，所以每到的时候，我们这边的大街小巷上，就会多了许多卖盐水花生的生意人
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第二好卖的小吃：
就是盐水毛豆了，这个就是把毛豆的两头给剪掉，在放到水里清洗干净，然后在把毛豆放到锅里，在加入适量的水，盐，大料，最好把毛豆煮熟就行了，不要小看这个盐水毛豆，我们这里有一家做这个的，每天准备的两大盆多能卖的干干净净的
第三种好卖的小吃：
【 餐饮部|餐饮部的人告诉你夏天什么样的小吃生意比较好】皮肤很冷。它更受欢迎。似乎有很多人卖它。老实说，冷皮生意还是有一定利润的。以我们为例，如果每个凉皮卖6元，那么它的利润至少可以在4元左右。应该是每个凉皮的批发成本，大概是0.5元。其他费用最多1元左右
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第四种好卖的小吃：
就是凉粉了，这个凉粉我在其他地方，好像见到的不多，而凉粉的外表看上去，是白色透明的，和果冻外表看起来差不多，不过就是比果冻大了许多而已，还有在吃凉粉的话时候，必须要配大蒜和酱油的，不然凉粉吃起来，是一点味道多没有的
第五种好卖的小吃：
就是冰粥了，这个其实不是粥的，就是外表看起来像粥，在冰粥的最底下，是放满了冰块的，而在这冰块上面，又放满了各种配料的，我们吃的时候，还要把下面的冰块和上面的配料搅拌均匀在吃，吃起来冰冰爽爽的很是好吃
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