娇纵闻呓子|在家里面煮饭时，只需一道菜，就可以让你一顿饭吃得十分满足
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不知道在这么炎热的天气下 ， 煮饭有没有成为大家最烦的一件事呢？天气这么热 ， 还在站在厨房里面煮饭 ， 真的是一件特别难熬的事情 。 对于莱莱我来说也是 ， 有时候我的爸爸妈妈没有空 ， 让我煮饭 ， 我都会特别的讨厌 ， 毕竟这么多人吃饭 ， 还要煮那么多道菜 ， 真的是特别难受 。 偶然莱莱我突然想起 ， 如果煮咖喱的话 ， 那么就只用煮咖喱和白米饭 ， 这样一顿饭也能很美味并且吃得很饱 。
并且莱莱我之前在学校的时候 ， 最开心的事情就是和舍友一起坐地铁出去外面一家特别好吃的咖喱店那里吃 ， 并且一份咖喱也不是很贵 ， 真的是又便宜又美味 。 莱莱我在家这么久 ， 也很怀念咖喱的味道了 。 那么我们今天就来做咖喱来吃吧！
如果有也喜欢吃咖喱的朋友的话也可以一起来尝试一下在家自己煮 ， 并且给点建议啊！那么接下来我们就开始吧 。 我们首先还是要先按照我们的老规矩先来准备好我们的原材料先 ， 这样制作这道菜的时候才能更加顺利的进行啊 。 那么我们需要准备的原材料分别有牛腩、土豆、胡萝卜、彩椒、洋葱、生抽、生姜、葱、料酒、淡奶油、蜂蜜、咖喱块、咖喱粉还有苹果泥就可以啦 。
接下来我们就先处理一下我们这些食材 。 先将我们的洋葱给洗干净 ， 剥干净之后再将我们的洋葱切成两半 ， 然后将其切成洋葱丁 。 还有我们的牛腩 ， 也要先将其洗干净之后也切成丁 。 还有我们的土豆和胡萝卜 ， 也要洗干净 ， 去皮 ， 切成一块块的 ， 不过不要切成特别小块那种就可以啦 ， 就适合一口吃下去那种大小就可以啦！并且还要将葱给绑成结 ， 生姜去皮切片 。
接下来我们先来给我们的牛腩焯一下水 ， 去一下腥味 。 拿出我们的锅 ， 在里面加水之后 ， 也把我们的牛腩一起放进去 ， 再加入我们的葱和生姜片 ， 还有一点料酒来煮 ， 如果上面出现浮沫的话一定要撇掉哦 ， 煮7-9分钟就可以将我们的牛腩给捞出来了 。
然后我们就可以拿出一口锅 ， 这里莱莱我建议最好是拿砂锅哦 ， 这样子煮出来的咖喱别有一番风味哦 。 先开火将我们的砂锅给加热一下下之后 ， 倒点油进去 ， 然后将我们刚刚处理好的洋葱也给倒进去进行翻炒 ， 等到炒到有点黄色出现之后 ， 就可以将我们的牛腩也给放进去 ， 一起炒 。
然后我们就加一些水进去 ， 水量就比我们的牛腩高上那么2-3厘米就可以啦 。 先开大火煮开之后再调成小火 ， 煮1个小时 ， 然后再将我们的土豆欧和胡萝卜也给放进去 ， 煮个18分钟 ， 在加上两块的咖喱块 ， 把火调成中大火进行煮 ， 这个时候我们可以拿勺子来搅拌一下 ， 让咖喱块融化得更快 。
【娇纵闻呓子|在家里面煮饭时，只需一道菜，就可以让你一顿饭吃得十分满足】然后再加上两勺的生抽和奶油 ， 一勺的蜂蜜和咖喱粉 ， 最后还要加上两勺的苹果泥哦 ， 这个过程中一定要拿勺子来搅拌 ， 让这些调料都搅拌均匀 。 等到我们煮的咖喱变得浓稠了 ， 就可以关火啦 。 然后我们就可以盛上一碗白米饭 ， 将我们做好的咖喱给淋上去 ， 都不需要别的菜 ， 也可以吃的很开心 。 大家如果还有什么美食推荐的话都可以在评论区留言告诉莱莱我啊 ， 我们下期再见！
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