碧海真空月如水|给家人做美食,是一种高级的情商,亲情爱情都需要精心呵护
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妻子是一个贤妻良母 , 每天都会问我 , “你想吃什么?”
我的回答非常的标准 , “只要你做的 , 我都喜欢 。 ”因为 , 我知道 , 如果真的提出来 , 就尴尬了 , 妻子早就有了想法 。 很多结婚的男人都懂一个现实 , 你的吃穿住行 , 妻子早就定好了 。
有一种幸福 , 就是妻子觉得你该吃这种美食了 。
这次我用手机记录的妻子做菜的过程 。
生活 , 永远不会亏待用心经营它的人 , 分享虎皮辣椒制作过程!
第一步 , 准备尖椒 , 掏空 。 这里明确提示 , 每一个人的口感不同 , 辣椒辣的程度 , 要有选择 。
第二步 , 把肉馅装入 。
第三步 , 将装好肉馅的辣椒摆放好 , 做菜是一种文化 。
妻子很自律 , 一定要摆好 。
第四步 , 倒入适量的油 。
第五步 , 摆放好辣椒 。
第六步 , 用铲子适当翻 。
第七步 , 炸熟的效果 。
第八步 , 把辣椒 , 在盘子上摆好 。
好了 , 可以开餐了!
有的朋友会问 , 肉馅怎么拌?
的确 , 问到了核心问题 。 好不好吃 , 关键在肉馅!
用50克淀粉 , 兑水少量水 。 加入盐、调味品 。 然后加入肉馅 , 顺时针搅拌 。
关键秘方来了!
切3瓣蒜 , 6段葱 , 花椒5克、6粒大料 , 用油炸 , 制作材料油 。 兑入肉馅 , 此时肉馅有些油腻 , 加入10克干淀粉 。 继续搅拌 , 顺时针哟 。
看上图 , 尖椒加工的时候 , 一定要注意翻 。
千万不要弄糊了 。
妻子每天都会用20分钟 , 化妆 。
放假的时候 , 也是一样 。
我很不理解 。
慢慢的 , 我懂了!
【碧海真空月如水|给家人做美食,是一种高级的情商,亲情爱情都需要精心呵护】一个对生活敷衍的人 , 不会有太大的出息 。 认真努力生活的人 , 才会充满希望且有无限的可能 。 时光不会辜负一个平静努力的人 。
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