雅伦的旅行|东北这座城市依山傍海,是关外第一市,2元一串碳烤羊肉香爆了!
对于美食的热爱 , 雅伦从来都不说说说而已!为了尝一口美味 , 自驾跨越大半个中国也不是什么夸张的事情了 。 我的东北之旅 , 其实也始于对美食的追逐 。 众所周知 , 地广 , 是东北一大特点 , 所以要想一条直线连上所有城市是不可能的 , 但我还是做到了打卡大部分城市 , 这动力就是——东北烧烤!
【雅伦的旅行|东北这座城市依山傍海,是关外第一市,2元一串碳烤羊肉香爆了!】
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东北有句俗语“大金链子小手表 , 一天三顿小烧烤” , 所以为了吃到传说中最好吃的烧烤——锦州烧烤 , 我在离开河北秦皇岛后一路向锦州 , 出了山海关后 , 经过关外第一市葫芦岛!因为夜色已晚 , 我打算在这里停留一晚 , 也正是这一晚 , 邂逅了令我折服的烧烤 。
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作为东北西大门的葫芦岛市设治虽晚 , 但历史悠久 , 原名锦西市 , 1989才从锦州分离出来成为省辖市 , 开始直到1994年9月20日才改名为葫芦岛 。 那为什么要改叫葫芦岛呢?其实是因为辽东湾的西岸 , 自东北而西南伸入海中 , 其形状尾大头小 , 中部稍窄细 , 状似葫芦状而得名 。 现在来到葫芦岛 , 还会看到很多葫芦的雕塑哦 。
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我住的酒店离葫芦岛火车站不远 , 这一带相对繁华 , 夜晚的街道十分热闹 , 我走路去了民安步行街打算随意吃点晚饭 , 但是到了以后发现虽然小吃摊很多 , 但是大多数没什么当地特色 , 失望而归的我在酒店楼下找了一家路边烧烤摊 , 打算对付一下就行 , 毕竟我期待的锦州市马上就要到了 。
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然而!事实证明是我小瞧了它!新鲜的羊肉串才2元一串 , 羊肉块大料足 , 嚼在嘴里好是过瘾!其实这早已不是我在北方的第一顿烧烤 , 前一天也在山海关吃了几摊 , 但全都不如这里的惊艳 , 用香爆了来形容也不为过 。
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长茄子8元一个 , 个头大足够两个人吃 , 热乎上桌的时候皮肉完美分离 , 足见功夫 , 轻轻一挑就能夹起 。 鸡整翅才6元一个 , 我又忍不住想来一句:东北的物价真的太让人羡慕了 。 价格低 , 但味道不含糊 , 沉甸甸的鸡翅和其他串一样 , 都是全程用碳烤的传统方法 , 把香味一步步逼出来 , 完全急不得 , 出炉的时候 , 外焦里嫩 , 令人折服!
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吃东北烧烤 , 一定别忘了来一份烤生蚝!物美价廉说的就是它的 , 因为受欢迎 , 所以烧烤摊上的生蚝都比较新鲜 , 加上蒜泥和辣椒 , 有些还会添一点粉丝 , 上桌后趁它还冒泡的时候刺溜入口 , 舌尖太享受了吧!关键是价格诱人 , 一般是10元4到5个 , 个个肥美哦!
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在葫芦岛的这顿烧烤晚餐 , 其实也算夜宵了 , 两个人吃饱喝足 , 点了很多份 , 满满一桌 , 但结账的时候总共才60元!我总算是明白为啥东北人要一天三顿小烧烤了 , 这诱人的味道 , 让人不能不爱的价格 , 划算到我都想一天六顿啊!你最喜欢哪里的烧烤呢?
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