烹饪|简单易学的鸡胸肉土豆盖饭教程,小孩,老人都爱吃


香嫩多汁鸡胸肉土豆盖饭!好吃到舔碗底
今日分享一款好吃易学鸡胸肉土豆盖饭~做法简单,入味滑嫩的鸡胸肉 , 软糯的土豆 , 搭配酱汁 , 裏满每一粒米饭 , 吃一口就停不下来的美味 , 你们一定要试试喔
食材:鸡胸肉一块、土豆一个、小米辣2个、线椒1个、洋葱半个、料酒一勺、生抽两勺、黑胡椒碎少许、淀粉少许、蚝油一勺、老抽半勺、盐白糖少许
做法:
1鸡胸肉切小丁加入料酒-生抽-黑胡椒淀粉拌匀腌制20分钟 。 土豆洋葱辣椒切好备用
2锅中加入适量油加热 , 倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出
3锅中留油 , 倒入洋葱炒软 , 加入土豆炒一分钟后加入炒好的鸡胸肉 , 加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽 , 少许盐跟白糖 , 加入半碗清水 , 小火炖至土豆软烂收汁加入辣椒关火
4米饭盛好 , 淋上鸡胸肉土豆拌一拌就可以开吃啦记得一定要多焖点米饭喔C
集美们有没有感觉炒菜的时候粘锅是很令人恼火的一事
解决方案来咯 , 最近入了德国百年品牌WMF的蜂窝晶盾升级炒锅 , 蜂窝精盾覆盖了整个锅体 , 既不粘锅还很省油 , 受热又快又均匀 , 还少油烟 。 炒出的鸡胸肉更加嫩滑 , 简直是相见恨晚 , 后悔没有早点入手 。 凹五层锅体 , 质量保证 , 还不挑炉灶 , 外形简约大气 , 易清洗更是懒人必入呢 , 只需清水冲洗一抹即可 , 超级省力品这么给力又省心的锅具 , 赶紧入手吧
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