海豚哆哆精致旅行|诺尔丹营地 | 趁着8、9月,草原还给牧民之前,来一次纯粹的停驻。( 三 )


每个房间内都陈设了风格别致的藏式家具 , 古董摆件 , 抛光实木地板 , 优质欧式睡床和寝具 。 室内毛毡和牦牛绒毯全部出自德清夫妇开办的诺乐工坊 。
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每座木屋是在可移动的地基上建造的 , 设计灵感源自青藏高原上的灌木丛里的小木屋可以整体被移动 , 每座木屋配有可眺望草场与河流的私人露台 。
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出于对“融入自然”的理解 , 诺尔丹竭尽一切可能来降低对环境的影响 , 营地装备的是芬兰式干土厕所和以及桶式淋浴设施;
帐篷内不设空调 ,传统藏式炭炉取暖不用担心夜晚会冷 ,并加垫一层了牦牛绒毡毯 , 远离地面的设计和木质地板让这些毡房保持干燥温暖 。
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把沙发挪到窗户边 , 整个人半躺着盖上一条牦牛绒毯 , 一旁壁炉里的火正烧的噼啪作响 。
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嘬一口热茶 , 看看窗外的绿色海洋和偶尔经过的马、羊 , 请尽情享受这一静止的时光 。
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说完住的 , 接下来肯定是聊吃的 。 先了解下 甘南藏餐 , 内容分为主食、菜肴、汤三大类 , 但对不同的食物烹饪有不同的佐料要求 , 主菜、调味以及配菜都很有讲究 , 而且对饮食卫生的要求也很严格 。
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诺尔丹营地的主厨安德鲁此前曾在安缦集团担任主厨 , 他使用的食材全部来自原生态的草原 , 比如牧场上采集的香草和蘑菇;
并根据季节进行调配 , 结合藏族美食和西式佳肴 , 每一口都纯粹自然 。
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肉食为主 , 从传统泥砖烤炉烤面包到新鲜手制面条 , 从黄油到糌粑 , 佐以新鲜蔬菜的精致料理 , 带有强烈藏族特色的美食让荤素食客都能在这里得到味蕾上的满足 。
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▲卓玛(又称人参果)酸奶
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4 |住这里有啥好玩的?
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在这片面积达 11英亩(约4.4万㎡)的草原上 , 没有任何现代化的娱乐设施(没有电视和wifi) 。


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