薄荷|为什么我们常吃的薄荷糖,中间有个洞?其实这是能“救命”的洞
【薄荷|为什么我们常吃的薄荷糖,中间有个洞?其实这是能“救命”的洞】
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我们常能在火锅店的前台看到一小碟薄荷糖 , 或是吃海底捞的时候 , 服务员为每一位客人送上一颗薄荷糖 。 薄荷糖的作用 , 就是为了清新口气 , 有些人吃了蒜泥碟 , 觉得嘴巴里气味太大 , 这时候吃一颗薄荷糖 , 正好能压制蒜泥的气味 。
火锅店里的这种薄荷糖很经典 , 经典到一看到这个外形 , 大家就会马上想到薄荷糖清凉的滋味 。 不过让人奇怪的是 , 这种薄荷糖的外形像是甜甜圈一样 , 中间有一个圆圆的洞 。 有些人甚至可以利用这个洞来吹口哨 , 声音很尖锐 , 非常好玩 。
难道说 , 薄荷糖故意设计成甜甜圈的造型 , 就是为了让人吹口哨玩?当然不是 , 大家发现了没有 , 并不是所有薄荷糖都是这个形状 , 那些体型比较小的薄荷糖就没有设计成这种甜甜圈的形状 。
其实 , 最开始薄荷糖是没有孔洞的 , 然而在薄荷糖上市之后 , 出现过好几次孩童吃糖 , 结果糖卡在喉咙里取不出来的事故 。 这样的事故多了 , 薄荷糖的设计也被人诟病 。 不仅仅是小孩子吃薄荷糖可能被卡住嗓子 , 一些老人家吃薄荷糖的时候 , 也出现了气管被糖堵住的现象 。
为了减少这种“薄荷糖惨案” , 薄荷糖的生产工厂最后采取在糖果中间挖洞的设计方案 , 这样一来 , 即使薄荷糖不小心卡在喉咙里 , 人们还可以通过中间的小洞呼吸 。 医生也可以利用这个小孔 , 快速将薄荷糖取出来 。
另外 , 比起圆球形的糖果或是方形的糖果 , 有洞的薄荷糖会加速糖果中的甜味分子在舌头上溶解 , 这会让糖果吃起来更甜一点 。 环形糖果和舌头、口水接触面积更大 , 溶解的速度更快 , 薄荷糖的消耗也就越多 。
很多人发现 , 自己吃了薄荷糖之后有上瘾的感觉 , 好像一天不吃薄荷糖就浑身难受 , 甚至演变成只要看到薄荷糖、薄荷水、薄荷冰淇淋等等食物 , 就忍不住想买 , 流连于薄荷糖带来的冰凉刺激和微辣的爽快 。
这种感觉就好像吃辣一样 , 习惯了辣椒素对口腔的刺激以后 , 就觉得吃其他口味的东西没味道 , 一定要吃具有刺激感的口味才能感到“爽” 。 再加上现在薄荷口味的小零食越来越多 , 薄荷的刺激性越来越大 , 人很容易对薄荷口味的糖果上瘾 , 吃的薄荷糖口味也越来越重 。
但是 , 建议大家吃薄荷糖不要太过头 , 不要每天都吃 , 毕竟这是糖果 , 对牙齿的损害还是很大的 。 同时 , 薄荷糖很容易导致口感和味觉改变 , 甚至出现“舌痛症” 。 薄荷糖好吃 , 也不要贪吃哦 。
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