天语洛雨|“手上1根葱，胜过10服药”，夏季常吃葱，为你身体带来4个好处
葱是农家的常见食材 ， 一般在烹饪中都会用到它 。 葱不仅可以作为调味剂 ， 还能作为众多祛病养生功效的中药 。 天寒地冻之时 ， 葱既能开胃又能祛寒 ， 俗语有云：“一天一棵葱 ， 薄袄能过冬” ， “常吃葱 ， 人轻松” 。 正是说明了葱的重要性 。 那么葱究竟有什么功效呢？下面就一起去看看吧 。 
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1、预防呼吸道传染病、利咳痰 。 大葱能预防呼吸道传染病 ， 有效地治疗伤风感冒 ， 葱油刺激上呼吸道 ， 使粘痰易于咯出 。 当出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状 ， 取葱白咀嚼至出汗即可除病 。 大葱的挥发油等有效成分 ， 具有刺激身体汗腺 ， 达到发汗散热的作用 。 戒烟后咳黑黄痰的朋友可以试试哦 。 
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2、清理血管 ， 动脉硬化 ， 健脑 。 常吃葱 ， 还具有软化血管、稀释血液的功效 ， 对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义 。 如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用 。 根据研究表明 ， 每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高 ， 而不吃或少吃的纤溶活性低 ， 可见大葱能提高纤溶活性 ， 达到清血作用 。 
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3、提高食欲 。 吃葱的时候大家共同的感受就是辣 ， 这是大葱中含有的葱辣素所导致 ， 这种物质可以帮助刺激汗腺发汗 ， 帮助促进消化液的分泌 ， 促进消化 ， 有提高食欲的作用 。 
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4、预防老年痴呆 。 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙 。 葱中含有相当量的维生素C ， 有舒张小血管 ， 促进血液循环的作用 ， 有助于防止血压升高所致的头晕 ， 使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用 。 
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