昆虫|“洋辣子”是什么？为什么卖这么贵？
【昆虫|“洋辣子”是什么？为什么卖这么贵？】
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洋辣子学名褐边绿刺蛾 ， 在生物学分类上属鳞翅目-刺蛾科-绿刺蛾属-褐边绿刺蛾种 ， 是害虫 ， 危害果木、林木 。
说起这个洋辣子 ， 以前可没少被它蛰 ， 有记忆的次数就超过5次 ， 一次是去园地里摘茄子 ， 一次是爬杨树 ， 还有几次是间接被蛰 ， 蛰到之后红肿异常 ， 并且伴随着阵阵的刺痛 ， 难忍 ， 人们常用牙膏治之 ， 效果尚可 ， 被蛰的记忆难忘 。
洋辣子属完全变态昆虫 ， 在洋辣子的一生需经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段 ， 平时我们在夏天见到的以及被蛰到的都是洋辣子的幼虫阶段 ， 此时洋辣子表面带有刺毛 ， 五颜六色的 ， 看模样就知道来者不善 ， 但是我的一个朋友居然说很漂亮 ， 这让我很不解 ， 果然是各有喜好啊 。
洋辣子是害虫 ， 危害林木、果木、园艺植物 ， 在它的幼虫阶段 ， 洋辣子喜吃各式各样的树叶 ， 你会看到有的树叶被啃食的像透明网状 ， 有的树叶被啃食得只剩一半 ， 边缘像雕刻一样 ， 不同的啃食式样代表着被不同年龄的幼虫啃食 ， 一般来讲 ， 只有年龄更大一些的幼虫才会将树叶啃食得只剩一半 ， 甚至啃食干净 。
特别是虫灾严重的时候 ， 有的树木的叶子上全是洋辣子 ， 这样的情形我就见过 ， 满树的叶子都被啃食得不像话 ， 树木由于失去了树叶 ， 在垂死边缘挣扎 。 杨树是我们这边常见的树种 ， 也是洋辣子危害最为严重的树种之一 ， 在十几年前的老家 ， 洋辣子的源头基本上在杨树上 ， 有时候在杨树底下乘凉 ， 都有可能掉下来几只洋辣子 ， 让人汗毛直立 ， 像电击一样猛然站起并迅速逃离此处 ， 因为洋辣子的毒太令人难以忍受了 ， 而且恢复得还慢 。
防治洋辣子一般以喷洒农药为主 ， 以前有过几次集中地喷洒 ， 使用飞机大面积喷洒 ， 洋辣子的数量大大减少 。
洋辣子虽然模样恐怖且浑身的刺毛有毒令人讨厌 ， 但是它在“蛹”阶段时被人们端上了餐桌 ， 并且价格不菲 ， 果真是几乎没有什么是不可以吃的 。 不过还好 ， 吃的是洋辣子的“蛹”阶段 ， 模样上起码还能接受得了 ， 如果是直接上“幼虫”阶段的洋辣子 ， 相信大家肯定会直呼受不了 。
其实啊 ， 这没什么 ， 大多数的昆虫蛹都已经被端上餐桌了 ， 昆虫蛹富含蛋白质 ， 而且还是优质的蛋白质 ， 除了口感好 ， 还可以补充人体所必需的氨基酸等有益物质 ， 对人体健康有一定的好处 。
所谓物以稀为贵 ， 由于洋辣子这东西毕竟是害虫 ， 产量也少 ， 所以价格就会高一些 ， 再到了饭店的餐桌上 ， 价格自然就更高了 ， 不过即便是口感很好 ， 也不会有多少人会把这道食材作为常用食材 ， 毕竟给人的感觉就不像是一道菜嘛 。
记得有一次被蛰得红肿了一大片 ， 我想应该是太严重了 ， 马上就跑医院去了 ， 第二天才渐好 ， 心里想着：这玩意儿可真的毒 。 小的时候是既希望过夏天 ， 又害怕过夏天 ， 害怕过夏天是因为夏天打雷太响 ， 另一层原因就是这个洋辣子了 。
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