虾仁|少吃肉类，也要每天吃虾仁烧冬瓜
众所周知，冬瓜是最常见的“减肥瓜”，它肉质洁白微青、酥脆多汁，常吃有清肺化痰、消肿利尿、亮肤美白的功效。对于女人而言，它才1元一斤，是最廉价的“天然美容剂”；而干虾仁，比鲜虾更香，口感酥香软弹，高营养低脂肪，富含虾青素，可以抗衰护肤、增强人体抵抗力。无论是女人还是孩子，食用后营养易吸收，补钙补镁身体更强壮，尤其秋冬季节要多吃。冬瓜味道清淡，而干虾仁鲜香扑鼻，搭配在一起红烧，既不会清淡无味，还能去除长期吃大鱼大肉带来的油腻感，更好得促进食欲补充营养。
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闲话稍序，下面就与大家分享这道“干虾仁红烧冬瓜”烹饪方法吧，有兴趣的朋友可以和我一起动起来哦！
所需要准备的食材：1、冬瓜：1000g。2、干虾仁：200g。3、葱花：1少许。4、油：少许。5、盐：5g。6、酱油：5g。7、鸡精：5g。
1、首先干虾仁用水泡泡，吃时比较软。
2、冬瓜削点皮，切块，葱切成小断。
3、锅里放油。
4、油热放虾仁爆炒。
5、然后加入冬瓜进行炒。6.冬瓜炒一会时，加入水进行炖。
6、冬瓜炖熟，汁快收完时，加入少量酱油，最后放盐，鸡精出锅。
【 虾仁|少吃肉类，也要每天吃虾仁烧冬瓜】7、炒好的冬瓜装盘，上面放点葱花。一道鲜香、味美的“干虾仁红烧冬瓜”为您呈上，希望您能喜欢。
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