劳模|匠心独运厨艺精( 二 )
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此届烹饪大赛围绕当地特产 ， 因料施法 ， 北料南烹参赛作品具有明显的地域特征 ， 形成三个鲜明的特点 ， 一是地域特色食材 ， 不同技法 ， 丰富百姓餐桌 ， 二是菜肴构思巧妙 ， 造型新颖 ， 在色香味形方面均有创新 ， 三是讲究盛装器皿 ， 美食美器菜肴面点完美呈现 。活动为全省县级烹饪大赛树立榜样！
【劳模|匠心独运厨艺精】（原创 赵长安 张耀忠）
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