葡萄酒|茅台葡萄酒两款产品斩获?第11届亚洲葡萄酒质量大赛大金奖
中华网酒业讯 2020年7月18日-19日 ， 第11届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛在四川成都由线上、线下同步启动 。 通过大赛章程 ， 对来自世界各地的葡萄酒、果酒及其蒸馏酒进行质量评定 ， 最终评选出大金奖8个 ， 金奖63个 ， 消费金奖34个 ， 银奖147个 。 大金奖名单中 ， 消费者较为熟知的茅台葡萄酒两款代表产品、张裕和中粮长城代表产品分别在列 。
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【葡萄酒|茅台葡萄酒两款产品斩获?第11届亚洲葡萄酒质量大赛大金奖】
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本次大赛为西北农林科技大学葡萄酒学院、中国葡萄酒产业技术研究院、宁夏大学葡萄酒学院、新疆农业大学葡萄酒学院、新西兰林肯大学葡萄酒、食品与分子生物科学学院联合指导 ， 全球葡萄酒高校联合打造的专业赛事 。 比赛及颁奖过程全部通过网络直播 ， 观看人数突破30万人次 。
来自国内外14位全球葡萄酒高等院校推荐评委和国际国内知名酒评家 ， 以全球葡萄酒高校关于葡萄酒感官质量特征分析研究标准为基准 ， 对葡萄酒的外观、香气、味道、回味等进行专业分析 ， 给予专业评定 。 30位大众评委对大赛酒样进行分组盲品 ， 分别按照非常喜欢、喜欢、比较喜欢、一般、不喜欢等五个选项进行打分 ， 评选出得分在前30名的酒品作为消费金奖 。 值得注意的是 ， 今年的最大亮点是增加了大众评审团 ， 将选择权交给市场 ， 30位来自全国的葡萄酒消费者与14位专家同台盲评 ， 引起行业关注 。
据悉 ， 作为中国第一个国际葡萄酒赛事 ， 创办16年来 ， 为促进亚洲葡萄酒产业的发展 ， 加强国际交流与合作 ， 提高葡萄酒产区、葡萄酒品牌知名度做出了卓越的贡献 。 本届大赛高校联动 ， 名优举荐 ， 评选流程独具特色 ， 既有学院派严谨作风 ， 又有高校的热情和活力 。
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