济南|济南排队最凶的早餐,藏在居民楼里面,6点开门5点就已经在排队了


济南|济南排队最凶的早餐,藏在居民楼里面,6点开门5点就已经在排队了
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济南|济南排队最凶的早餐,藏在居民楼里面,6点开门5点就已经在排队了
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济南|济南排队最凶的早餐,藏在居民楼里面,6点开门5点就已经在排队了
济南人为了吃真是够拼命 , 单单一个早餐 , 就可以让他们从被窝里钻出来 , 凌晨五点就开始排队 , 真是排到让人怀疑人生 , 如果你有幸能吃到济南人排队排到死的那些早餐 , 佩服你的坚强意志 , 那么这些年 , 你都排过哪些早餐铺呢 , 我想王虎子大饼肯定是榜上有名 。
这家店在一个居民楼底 , 早上六点开始营业 , 为了不打扰周边的邻居 , 所以旁边竖立了一个大大警示语 , 意思是不要扰民 , 还有只收现金 。 早上六点营业 , 但是五点钟大家就在排队了 , 售卖口就是一个小小的窗户 , 是居民楼窗户改成了一个小窗口 , 每天早上把铁栅栏拉开 , 就可以把钱递进去 , 顺便把香喷喷的烧饼递出来 。
他们家的饼很简单 , 就是肉、辣椒和酱面筋三种随便加 , 肉的分量很旺实 , 很大一份 , 加鸡蛋多一块钱 , 辣椒的口感也很好 , 排了四十多分钟 , 终于买到一份 , 吃一口肉和辣椒在嘴里混合 , 感觉十分过瘾 。 据说里面的肉是秘制的酱肉 , 所以酱香味浓郁 , 入口即化 , 而且他们的饼也是自己做的 , 非常筋道 。
除了王虎子大饼之外 , 还有卤蛋、粽子和甜沫 , 如果想整一套超豪华的全家福下来也不到二十块钱 , 而这满满的一份吃下来 , 感觉一上午都带劲 , 做事情也很有激情 , 胃口小的估计中午都不用再吃饭了 。 他们家的大饼卷肉和肉夹馍很相似 , 但是比肉夹馍又要多一份济南特色 , 辣椒是吃把子肉的标配 , 用在大饼卷肉了也是熟悉的味道 , 自家做的面皮没肉夹馍的馍馍那么干 , 吃下去也要顺滑一些 , 如果口干配上甜沫 , 那么就更完美了 。
王虎子大饼真是我见过排队最厉害的早餐铺 , 从排队到拿到大饼卷肉 , 最少也要四十分钟 , 而且量多肉多 , 简直是物超所值 , 老板大叔人很好 , 一直尽善尽美地保持味道不变 , 他说如今的食材没有以前好 , 但是宁愿成本提高 , 也希望能够给大家一个最美味的口感 , 毕竟自己已经做了这么多年 , 不想砸坏自己的口碑 。 当然喜欢他们家大饼的也是老熟客 , 从小吃到大 , 就喜欢这口大饼卷肉 , 如果说几天不吃 , 还心念念地又要来排队 。
【济南|济南排队最凶的早餐,藏在居民楼里面,6点开门5点就已经在排队了】济南人最好的一点是不贪心 , 哪怕排那么久的队 , 大家也不说全部卖光 , 而是吃多少买多少 , 他们觉得自己就是吃味道的 , 买太多回去冷了口感就差很多 , 可能就是因为他们的宽容 , 济南才有那么多老字号的美食吧!


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