|汉堡王“过期”被央视点名,然而正佳店依然排长龙

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本文标题:|汉堡王“过期”被央视点名 , 然而正佳店依然排长龙
3月15日是一年一度的“国际消费者权益日”
今年受疫情影响
央视3·15晚会推迟到了7月16日
央视在正片播出前 , 先公布了节目单:1.海参“水深”2.“过期”的汉堡王3.毛巾的正反面4.没完没了的变速箱故障5.精装修还是“惊”装修6.套路推销 , 插翅难逃7.趣头条广告藏猫腻8.曝光手机里的窃贼插件9.嗨学网退费为何这么难
汉堡王南昌多家店铺偷工减料、售卖过期食品
其中 , 知名连锁餐饮企业汉堡王遭曝光 , 南昌多家汉堡王店铺出现了售卖的食品偷工减料 , 且公然销售过期面包、鸡肉等情况 。 据报道 , 央视采访人员在南昌暗访了汉堡王红谷滩天虹广场店 , 发现尽管汉堡王明文规定制作食物的各项标准 , 但该店在售卖汉堡王红烩牛肉皇堡时 , 员工在实际操作中偷工减料 , 少放芝士、西红柿成为常态操作 。 此外 , 多家店铺在实物保存上也存在严重问题 。
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汉堡王红谷滩天虹店篡改保质期 。
按照汉堡王的要求 , 存放食物时 , 储物柜上绿灯闪烁表示食物即将过期 , 红灯闪烁表示已经过期 , 然而该店在处理食物时 , 员工直接将红灯按成绿灯 , 公然将过期的鸡块当成新鲜食品卖给了顾客 。 央视采访人员调查还发现 , 汉堡王的面包为统一采购 , 明确规定解冻后使用不能超过48小时 , 然而当天明确冷库2019年12月14日晚应当丢弃的面包 , 却被店长要求员工改了标签日期换成新标签 , 将已经过期的面包变成了可以使用的面包 。
汉堡王回应:立即成立工作组对餐厅进行停业整顿调查
在节目播出约1小时后 , “汉堡王中国”官方微博发出了回应 。 回应称:已立即成立工作组并对相关餐厅进行停业整顿调查 , 报道中提及的江西南昌餐厅 , 与“顾客为王”的企业宗旨严重背离 , 辜负了广大消费者对汉堡王的信任 , 对此汉堡王表示深深的歉意 , 将全力配合政府部门进行调查 , 并对该事件进行严肃处理并引以为戒 。
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汉堡王声明 。
广东市场监管局迅速行动全面检查广州汉堡王门店顾客数量差异大
“央视315晚会”曝光了江西省南昌市“汉堡王”连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题后 , 广东省市场监管局高度重视 , 第一时间部署全省市场监管系统开展对“汉堡王”品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查 。
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市场监管局开展监督检查 。
要求各地重点检查辖区范围内“汉堡王”品牌门店落实食品安全主体责任情况 , 针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题 , 着重检查其进货查验和过期食品的处置记录 , 检查是否按加工规范制作食品 , 同时检查其“明厨亮灶”建设是否规范 。 各地市场监管部门迅速组织力量连夜对辖区内“汉堡王”门店开展全面检查 。
今天下午 , CBD君走访了汉堡王正佳广场店、太阳新天地购物中心店 , 看看广州汉堡王门店的运营情况 。
正佳广场汉堡王门店的落座范围较大 , 除了店内的桌椅 , 中庭广场也扩展出一片堂食区域 。 正值下午茶期间 , CBD君在现场看到 , 汉堡王的整个堂食区域基本都有顾客 , 学生的数量较多 , 点单服务台仍比较忙碌 , 不时有顾客前来点单 。
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正佳广场汉堡王门店 。
前台的工作人员表示 , 今天上午十点多广州药监局前来调查 , 但是对具体情况表示不知情 , 并在忙碌地给顾客点餐 。
其中有三位同行的顾客没有在汉堡王点餐 , 只是找一个地方休息 。 被问及是否知道汉堡王被曝光食品安全问题时 , 一位顾客表示看到了新闻标题 , 另外两位则没有关注 。 “近期应该是不会再吃(汉堡王)了 , 但是其他汉堡店可以考虑 。 ”
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正佳广场汉堡王门店 。
而另一边太阳新天地门店则是另一番景象 。 新天地门店正常营业中 , 门口时不时有顾客坐下休息 。 CBD君走访期间 , 同一时间堂食用餐人数不超过10人 。
当被问及汉堡的存储问题时 , 该门店经理表示 , 今天上午广州药监局在未提前通知的情况下 , 对门店进行了走访 , 结果显示所有抽检指标合格 。 而问及其他更详细的问题时 , 经理表示自己不是回答问题的合适人选 。
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太阳新天地汉堡王门店 。
下午五点半 , 广州新天地汉堡王店内堂食人数只有6人 , 不时有外卖接单 。 其中2人表示对16日央视通报南昌汉堡王店使用过期面包知情 。 其中一位顾客表示 , 只是为了找个地方坐一会儿 , 所以点了些东西吃 , 不太在乎新闻;另一位顾客表示 , 正因为昨天通报批评 , 所以今天应该相对“安全” , 并表示“以后还会来吃 , 因为好了伤疤忘了疼” 。


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