从壹开始|入伏了，我家用它包饺子，比荠菜韭菜美味，祛湿养胃，家人身体棒
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前几天 ， 妈妈打电话过来特意交代 ， 现在入伏了 ， 一定要在饮食上注意 ， 还说“热在三伏 ， 冷在三九”等一系列的话 ， 就是想让我们保护好自己的肠胃 ， 我相信做父母的都会提醒孩子 ， 尤其是女孩子 ， 夏季不要吃冷的 ， 不要吃太多的冰淇淋等 ， 每年妈妈都会打电话说一下 ， 是呀 ， 三伏天很热 ， 气温很高 ， 动不动就出汗 ， 出汗的话身体容易流失水分 ， 在夏季的时候一定要多喝水 ， 最近这几天呢 ， 气温不高 ， 小馋猫就在家捯饬包饺子 ， 这次用茴香菜和肉末一起包饺子 ， 味道特别好哦 。 入伏了 ， 我家用它包饺子 ， 比荠菜韭菜美味 ， 祛湿养胃 ， 家人吃身体棒 。
说起饺子 ， 想必北方人不陌生 ， 隔几天就会包饺子 ， 饺子馅也分好多种 ， 像韭菜馅 ， 芹菜馅 ， 还有虾仁馅等等 ， 味道各不相同 ， 不知道大家吃过茴香菜的水饺没 ， 好吃极了 ， 要比荠菜韭菜还要鲜美哦 ， 七月的茴香菜很旺盛 ， 碧绿的外表 ， 不采摘一些包饺子的话 ， 很浪费它的美味哦 ， 茴香馅水饺开胃 ， 夏季没有食欲吃一些 ， 瞬间打开了味蕾 ， 一盘饺子下肚 ， 特别的舒坦哦 ， 一起来看看吧 。
我们用茴香菜包饺子很简单 ， 和其它馅包饺子一样 ， 先把食材准备好 ， 茴香菜一把 ， 五花肉一块 ， 盐适量 ， 生抽少许 ， 生姜适量 ， 小葱2根 ， 香油适量 ， 五香粉适量 。
茴香菜包饺子的做法：
步骤一 ， 食材准备好之后呢 ， 我们先把茴香菜上面的黄叶 ， 老根清理下 ， 把茴香菜放在清水内多冲洗几遍 ， 放在一边控水 。
步骤二 ， 这个时候 ， 把五花肉冲洗干净 ， 沥水后 ， 切成丝再剁碎 ， 放在容器内 ， 茴香菜好了后 ， 也要切碎 ， 和五花肉放在一起 。
步骤三 ， 放上姜末 ， 葱末 ， 其它的调味料进去 ， 快速的翻拌下 ， 放在一边入味即可 。
步骤四 ， 我们就可以和面了 ， 等到面团光滑后 ， 搓成个长条 ， 切成小剂子 ， 擀成大小均匀的面皮 。
步骤五 ， 把调好的饺子馅放在面皮上 ， 我们就可以按照自己的方式包饺子了 ， 全部包好放在一边备用 。
步骤六 ， 锅中倒上适量的清水进去 ， 大火烧开后 ， 把饺子倒入锅中 ， 盖上锅中 ， 煮开后 ， 打点冷水进去 ， 这样依次打水三次 ， 煮开就可以食用了 。
这道茴香馅的饺子有没有馋到你呢 ， 它的味道特别的清爽可口 ， 一口一个很好吃 ， 别吃荠菜馅的了 ， 就吃它 ， 茴香菜现在正可以吃 ， 有独特的气味 ， 加上碧绿的外表 ， 很受欢迎 ， 茴香菜在北方很常见 ， 南方很少见到 ， 煎饼 ， 热炒 ， 凉拌都可以 ， 遇到这菜不要错过 。
【从壹开始|入伏了，我家用它包饺子，比荠菜韭菜美味，祛湿养胃，家人身体棒】另外 ， 茴香肉馅饺子 ， 一定要依次打水三次哦 ， 因为肉馅的饺子不好煮透 ， 要打三次清水 ， 才能食用 ， 茴香菜的味道好 ， 有助于消化 ， 还能帮助开胃 ， 对肠道特别好 ， 茴香菜美味清爽 ， 十分刮油的一道菜 ， 养胃健脾 ， 还能祛除湿气 。
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