植物居然也会“发烧”和“出汗”(图)
植物居然也会“发烧”和“出汗”(图)
植物也会出汗 ， 令人啧啧称奇 。 （示意图/图片来源：Adobe Stock）人生病时会发烧 ， 这不足为奇 ， 但想不到的是 ， 植物也会发烧 ， 而且还会出汗 。 这是不是很有趣呢？植物发烧有一位比利时科学家发现 ， 植物在受到病毒感染时 ， 叶子等部位的温度就会升高 ， 出现和人类发烧相似的症状 。 植物的发烧和人类一样 ， 通常也表明它得了某种病 。一般农作物的温度只比周围的气温高2℃-3℃ ， 如果高于这个温度 ， 就表明植物不正常了 。大体说来 ， 植物发烧有两个原因：一是病虫害引起的 ， 二是干旱 。 植物的病虫害往往先损害根部 ， 这就影响根对营养的吸收 ， 而营养不足就会导致发烧 。 检测表明 ， 有病虫害的植物叶子比正常的叶子的温度高3℃~5℃ 。 遇到干旱季节 ， 植物长时间缺水 ， 它也会发起烧来 。研究发现 ， 有些植物还会根据生存需要而自动发烧 。 例如 ， 有一种叫“巫百合”的热带作物 ， 它的皮层在某个特定时间就会升高热度 ， 目的是为了让本身可以发出恶臭 ， 以招引来食腐肉的昆虫帮助自己传宗接代 。有一种植物叫“伏都百合” ， 当它升温时 ， 其细胞组织中所含的水杨酸比平时增加了很多 。 这就容易使植物体中的淀粉发生变化 ， 由此释放出能量 ， 促进植株生长 。 伏都百合升温后 ， 植物体温可达43℃ ， 而且能保持好几个小时 。另外 ， 在欧洲的阿尔卑斯山 ， 还有一种会发热的植物 。 每当种子成熟快要散落时 ， 它就会不断地放出热量 ， 使得周围的积雪融化 ， 以便能让种子直接落到地面上 ， 可以为种子的萌芽生长创造有利的条件 。植物出汗研究人员还发现一个有趣的现象 ， 植物不仅会发烧 ， 还会出汗 。在夏日的早晨 ， 我们会在许多植物的叶子上看到一滴滴的水珠 。 很多人以为这是露水 ， 其实除了露水 ， 还有植物的“汗水” 。在植物叶片的尖端或边缘 ， 有一种叫做“水孔”的小孔 。 水孔和植物体内运输水份和无机盐的导管相连通 ， 植物体内的水份就通过水孔不断地排出体外 。当气温较高、气候较干燥时 ， 从水孔排出的水份一下就蒸发掉了 ， 所以我们看不到积聚在叶尖的水珠 。 当气温高、湿度大时 ， 高温就会使树根的吸收作用变得十分旺盛 ， 而湿度大又抑制了水份从水孔中蒸发 。 如此一来 ， 植物内的水就会过剩 ， 它就会直接从水孔中流出来 ， 这种现象被称为“吐水” 。 此外 ， 植物还有一种排水腺 ， 这里也是排放植物内多余水份的渠道 。吐水现象在夏天的清晨最容易看到 。 因为白天的高温 ， 使植物根部的吸水作用变得非常旺盛 ， 而夜间蒸腾作用减弱 ， 湿度又比较大 。 这种现象常常发生在稻、麦、玉米、柳树、芋头、马铃薯和番茄等植物上 。植物的发烧通常是一种病理现象 ， 而植物的出汗则是一种生理现象 ， 是为了保持植物体内的水份平衡 。 这些现象引起了植物学家的极大兴趣 ， 目前还在进一步研究中 。
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